Как и когда сажать лук севок в открытый грунт и на рассаду

Сбор урожая и хранение

Следующий этап – пожалуй, наиболее приятный. Это уборка семейного лука.

Начинать сбор урожая можно, когда половина перьев уже увяла. Обычно это случается к концу июля, но здесь может быть изменение на несколько недель — в зависимости от сорта, влажности, погоды.

Откладывать лишний раз уборку луковиц не стоит – благодаря мощной корневой системе они поглотят избыточную влагу из почвы, из-за чего активизируется процесс роста

А это приведет к нарушению периода покоя, крайне важного для длительного хранения

За неделю до сбора урожая откажитесь от полива. Приступать к работе можно только когда роса полностью высохла, поэтому лучше всего выбрать солнечный, теплый день, можно с легким ветерком. Выкапывайте луковицы целиком и оставляйте лежать на грядке. Лежа на сухой земле под солнцем, они тщательно просохнут.

К вечеру можно перенести лук в прохладное, темное, сухое помещение, выложить в один слой. С этого начинается подсушивание, длящееся около 2 недель

Определить, что луковицы достаточно высохли, можно, обратив внимание на шейку. Если она сухая, значит, осталось только обрезать перья

Для хранения лук семейный выбирается без повреждений. Лучше всего сложить их в ящики, стоящие в теплом помещении с сухим воздухом.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Основной причиной стрелкования лука – неправильное его хранение и, в частности, хранение в холодных условиях. Конечно, допускается его хранение при температуре +3-4ºС. Но тогда перед посадкой, решив прогреть лук, сразу из холодного помещения не кладете его на прогревание. Вероятнее всего, такой лук на грядке уйдет в стрелку.

Чтобы этого не произошло, принеся луковицы из холодного помещения, дайте им немного привыкнуть к более теплому помещению. Не торопитесь его прогревать. Пусть он сначала полежит в квартире в сухом месте сутки-двое, лишь потом только отправляйте его на прогревание при температуре +40-45ºС.

Когда сажать лук на головку

Всю зиму мы испытываем недостаток в витаминах, бесконечные простуды подрывают наш без того ослабленный организм. Все единогласно твердят, что лук и чеснок являются незаменимым натуральным средством против простуды зимой. И это действительно так, когда болеет ребенок первое, за чем я бегу — это лук. Делаю луковый сироп, и простуда исчезает на глазах. А для того, чтобы иметь свой собственный лук его нужно вырастить. Но, как, когда, и за что вперед браться знают не многие. Вот несколько советов по высаживанию такого вкусного и полезного овоща как лук.

Обычно самым первым высаживается лук и чеснок. Когда нужно сажать лук? На этот вопрос каждая огородница имеет свое собственное представление. Но в целом, лук сажают очень рано, как только сошел снег, но не в мерзлую землю. Иначе он подмерзнет и в рост пойдет только стрелка, а для хранения сама головка станет непригодна.

Мы сажаем лук на головку так: с осени вскапываем грядки, прокладываем между ними доски. Это делается для того чтобы при посадке в непросохшую еще почву весной не таскать на обуви налипшие комья земли. По весне, как только сойдет снег и чуть подсохнет земля можно смело приступать к высадке лука. Если лук вы сажать будете семенами, то их надо будет предварительно прорости, и высаживать на расстоянии пяти сантиметров между собой. Если лук головками тогда на расстоянии 10ти сантиметров между собой.

Если почва у вас кислая, то ее желательно будет подкармливать гашеной известью. Еще известь помогает в борьбе с луковыми вредителями. Она очень часто советуется не только как нейтрализатор кислой почвы, но и как защита лука от луковой мухи. Еще в борьбе с вредителями помогает высадка лука напополам с морковью, такое соседство будет только в пользу обеим культурам. Мы боремся с луковой мухой, обрабатывая почву соляным раствором. Но его следует применять только после того как лук взойдет на пять сантиметров из земли.

А для профилактики следует чередовать место посадки лука, что сажать после лука большого значения не имеет, а вот лук в одно и то же место несколько лет подряд высаживать не стоит. Такой плодосмен поможет не только в борьбе с вредителями, но и спасет почву от одностороннего истощения. Так после огурцов и кабачков лучше сажать лук, чеснок, редис, горох. После картофеля и томатов хорошо на этом месте будут расти свекла, салат, укроп, сельдерей и кабачки.

В этом материале мы писали на тему: «как правильно сажать лук на головку».

• Когда сажать лук под зиму в 2018 году в Подмосковье — когда в подмосковье сажают лук под зиму
• Когда сажать лук на репку: выращивание культуры без хлопот — как сажать лук на репку
• Посадка лука в мае 2020 года, дни посадки, благоприятные дни, лунный календарь — когда в мае сажать лук
• Как я сажала морковь и лук весной: пошаговые фото и описания — когда сажают лук и морковь
• Посадка лука на головку весной в открытый грунт, видео — когда сажают лук весной на головку
• Когда и как сажать лук весной на головку в 2017 году — когда в этом году сажать лук на головку
• Лук репчатый семенами: правильная посадка и уход — как сажать лук на рассаду
• Посадка лука на зиму на зелень: время посадки и прочие особенности — когда сажать лук на зиму на зелень
• Как правильно вырастить лук из семян в открытом грунте? ответы экспертов — как сажать лук семенами в открытом грунте
• Можно ли сажать лук рядом с чесноком на грядке? — как сажать лук и лук чеснок

← Когда сеять свеклу на рассаду: сроки посадки семян в зависимости от различных условий — как лучше сажать свеклу рассадой или семенамиЧто можно посадить рядом с картофелем? Можно фасоль? — как сажать картофель с фасолью вместе →

Особенности ухода

Правила ухода и выращивания лука в открытом грунте необходимо строго соблюдать, потому как лук — крайне требовательная культура. Овощ нуждается в тщательном уходе на ранних сроках вегетации до завязывания и развития репки

Важно регулярно осматривать растения на предмет появления вредителей, болезней и признаков недостатка питания

Полив

В среднем за один сезон при редких естественных осадках лук поливают до 8–12 раз. Больше влаги растению требуется в первый месяц после посадки, когда оно наращивает корни, зеленую массу и формирует репку. Полностью прекращают искусственный полив за месяц до уборки урожая. Это дает стимул растению прекратить выпускать новые перья и сосредоточиться на созревании репки.

Рыхление и прополка

Прополка и рыхление также важны в первый месяц вегетации. Не допускают появления на поверхности почвы сухой корки, которая мешает естественной аэрации почвы. Сорняки убирают регулярно, лук плохо реагирует на соседство с ними.

В июле при рыхлении отгребают грунт от верхушки луковицы, открывая «плечики». Это обязательный этап в уходе за луком и залог хорошего урожая. Углубленный корнеплод развивается хуже, репка вырастет небольшая, а при несвоевременной уборке начинает повторно расти, что сказывается на вкусе и хранении.

Подкормка

Как вырастить хороший урожай лука? Следить за регулярным поступлением питательных веществ. В среднем для лука достаточно 3 подкормок за сезон. Первую осуществляют в мае. Это азот в аммонийной форме. Достаточно рассыпать на грядке, заделать в почву и полить. Можно использовать специализированные удобрения для лука. Альтернатива минеральному удобрению — настой коровяка.

Вторая и третья подкормки — комплексные с меньшей доза азота, преобладанием фосфора и калия. Для лука также важны такие элементы, как цинк и медь. Их вносят за месяц до сбора урожая для повышения лежкости репки.

Борьба с вредителями и болезнями

Неважно, какой способ земледелия выбран, борьба с вредителями и профилактика болезней — один из элементов битвы за урожай. Лук подвержен таким заболеваниям и вредителям, как:

• ложная мучнистая роса;
• альтернариоз;
• трипсы;
• луковая моль и клещ.

Для предупреждения и борьбы с ними проводят обработки каждые 2–3 недели, чередуя биологические и химические препараты. Первые используют для профилактики, а в случае развития болезни и появления вредителей применяют фунгициды и инсектициды, например «Ордан», «Борей», «Брейк» и другие.

Уход за луком

Посадка лука в открытый грунт в последующем сопровождается определенным регулярным уходом и контролем за состоянием зелени. Лук нужно будет дополнительно поливать, убирать все вылезающие сорняки и производить рыхление.

Удобрение производится заблаговременно до начала сезона, чтобы не обжечь корешки.

По возможности нужно обеспечить максимальное поступление тепла и света к грядке с растениями и следить за тем, чтобы посевы не затапливались. Простой и необременительный уход за луком севком в открытом грунте обязательно окупится с лихвой благодаря отличному урожаю.

Полив

Лук очень сочный и содержит много жидкости, поэтому поливать его нужно часто. В первые месяцы растение активно набирает питательные вещества и влагу. В этот период поливать как минимум раз в неделю, особенно при отсутствии осадков.

Регулярное увлажнение даст хороший результат. Для полива нужно использовать теплую воду, желательно периодически смешивать ее с органическими удобрениями определенного типа. Увлажнять грядки с луком нужно аккуратно из лейки, чтобы не травмировать стебли и не оголять луковицы агрессивной струей.

Лук любит частый полив

Начало засухи для луковицы будет знаком прекратить дальнейший рост. Поэтому несвоевременный полив может привести к тому, что он не наберет достаточный объем к моменту сбора урожая. Они получатся мелкими и недостаточно сочными. Главное в поливе – соблюдать баланс и не превращать садовую грядку в болото.

Подкормка

В регионах с плодородной почвой, большим количеством осадков и теплым солнечным климатом подкармливать растение не обязательно. Но если климат средний, с большим количеством пасмурных дней, нужно поддержать растение для получения хороших результатов. От посадки до сбора урожая нужно удобрить посадку минералами как минимум три раза.

Перебарщивать с удобрениями не стоит – так можно сжечь корешки и получить продукт с большим содержанием химических примесей.

Натуральный органический навоз и продукты из компостной ямы помещаются в землю в осенний период. Так удобрение хорошо усваивается почвой и при весенней высадке полностью впитывается молодыми луковицами.

Чем подкормить лук весной

Первая подкормка может производиться после появления первых перьев. Если они яркие – почва богата азотом, поэтому этот элемент в нее добавлять не нужно.

На начальном этапе для удобрения можно использовать мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, нашатырь. Из натуральных удобрений – конский навоз, коровяк и птичий помет, — в разумных пределах.

Вторая подкормка репчатого лука проводится через 2-3 недели с использованием калийных и фосфорных составов.

Необходимость третьей подкормки урожая возникает только на бедных истощенных почвах через пару недель от последнего удобрения. Здесь также должны использоваться составы, богатые фосфором и калием – суперфосфат, калийная соль и зола. Для получения хорошего пера подкормка не требуется, а вот для роста луковицы она обязательна. Удобрять грядки лучше вечером в сухую погоду без дождей, лить раствор прямо в землю, минуя листья.

Борьба с болезнями и вредителями

Репчатый лук может заболеть мучнистой росой. Чтобы избежать этого, нужно обработать саженцы перед посадкой

Кроме того, важно не высадить луковицы близко друг к другу и создавать грядку на хорошо освещенном месте, которое не заливается дождями. Желтые пятна и белый налет тормозит рост

В целях борьбы посадки орошают золой или поливают слабым раствором марганцовки.

Измельченная зола для подсыпки в лук

Возможно появление розоватых и желтых пятен на растении, что говорит о ржавчине на луке. В целях профилактики луковицы прогревают, почву предварительно поливают медным купоросом. Если заражение произошло, применяют фунгициды. При появлении черной гнили в результате нарушений условий хранения урожай поливают хлорокисью меди или гашеной известью. Кроме того, в садовых магазинах можно найти большое количество профессиональных средств для обработки грядок и снятого урожая.

Технология посадки

Как правильно выращивать лук на перья и репку? В обоих случаях используют технологию весеннего или подзимнего посева. По срокам ориентируются на погоду, обычно это апрель-май и ноябрь-декабрь соответственно.

Существует методика посадки лука рассадным способом, когда семена высевают в январе-феврале в отапливаемые теплицы. Это самый экономически выгодный способ, позволяющий получить урожай на 2–3 недели раньше обычного.

Как растить лук в зависимости от региона и сорта

В средней полосе лук успевает созревать к концу августа — началу сентября. Для этого его высаживают в конце апреля. В южных регионах сроки смещают к концу марта — началу апреля. Особенностью выращивания лука в северных регионах является посадка под пленочные укрытия. В южных регионах хорошо растут все сладкие сорта, в северных — обычные и острые, так как они считаются морозостойкими и в случае возвратных заморозков не погибнут.

Схема и правила посадки

Технология выращивания лука предполагает соблюдение правильной схемы посадки, а именно:

• сажать рядами (или в гребни);
• выдерживать расстояние между луковицами в 10 см, между рядами — 30 см;
• высаживать севок на глубину не более 3 см.

Посадки слегка присыпают грунтом. Если почва сухая, обязателен полив.

Когда можно собирать и как надо хранить?

Когда луковые перья упали к земле и начали подсыхать, приступают к сбору репчатого лука в открытом грунте, так как в это время луковицы уже прекратили рост. Уборку проводят в сухую теплую погоду. После сбора овощ раскладывают на грядке на сутки, чтобы подсох. Стебли отделяют от головок, обрезают корни и дают отлежаться в прохладе еще 1.5 – 2 недели.

Хранят лук в погребах или лабазах с хорошей вентиляцией и температурой 4 – 5 градусов Цельсия. Лук укладывают в корзины или ящики, развешивают в чулки или в сетки.

Количество собранного лука зависит от всего процесса выращивания в целом. Если на каком-то этапе отклониться от технологии, есть вероятность лишиться доли урожая. Лук репка достаточно неприхотливый овощ. Следуя рекомендациям опытных овощеводов и экспертов производителей, можно получить внушительное количество полезного продукта, которому всегда рады на кухне.

Когда сажать лук в открытый грунт весной

От того, когда посадите луковицы на репку, зависит дальнейший и качественный урожай. Луковки не боятся холода в том случае, если заблаговременно правильно подготовить их к посадке. Как только растает снег и земля прогреется до 10ºС, можно начинать садить лук. Хотя опытные огородники советуют его сажать при температуре почвы +3+10ºС

И не важно какой вы садите лук: на репку головками, севком или на перо. Без термометра срок посадки определяют так

Если, пройдясь босиком по земле, у вас не замерзнут ноги, значит можно садить лук. Такой способ определения срока посадки когда-то подсказала моя бабушка.

А если говорить конкретно о датах, то это конец апреля — первая неделя мая. В это время земля еще влажная, но еще не просохла. А это значит, что лук быстрее укоренится и он меньше повредится луковой мухой.

Посадка лука по Лунному календарю 

Если вы ориентируетесь на огородные работы по Лунному календарю, помните, что нельзя проводить никакие огородные работы в Новолуние и Полнолуние.

Посадка семейного лука

Первый раз на дачу я приезжаю в самом конце апреля или в начале мая. Стараюсь быстрее посадить лук, во всяком случае до 5 мая.

По народному календарю это день Луки — луков день. Вот и сажаю лук до Луки. Иногда апрель бывает теплый и (если есть возможность) сажаю раньше. Как поспеет почва.

Если замерять температуру почвы, то самая подходящая +5°С. Можно обойтись и без термометра, просто смотрю, когда почва  перестанет мазаться, можно сажать.

Грядки у меня постоянные шириной 0,9м. Проходы 0,5м.

Весной сгребаю солому в проходы и слегка рыхлю верхний слой грядки культиватором Стриж.

  Увлажненные бороздки посыпаю смесью  золы и Землина (тот же диазинон) от луковой мухи, 1л золы + 1 пакет Землина хватает на 4 бороздки длиной 10м.

В бороздки раскладываю половинки лука на расстоянии 23см в шахматном порядке. Получается посадка в равносторонние треугольники со стороной 23см.

Посаженный лук окучиваю граблями с двух сторон, как картошку.

Под этими «барханами» тепло и влажно. Луку это нравится.

Чем длиннее день и выше температура во время роста, тем больше закрытых чешуй, тем лучше лук в последующем будет храниться, тем глубже и дольше у него период покоя.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

У посадки лука под зиму есть достаточно много веских преимуществ:

• Именно такой лук вырастает более крупный и сильный, по сравнению с луковицами посаженными весной;
• При высадке под зиму луковки проходят закалку в холодных условиях. Такие растения уже к весне набирают силу, а значит, будут более устойчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому лучок, посаженный под зиму почти не повреждает назойливая луковая муха;
• Еще один плюс озимой посадки – уменьшение прополки. Первые всходы лука появятся сразу после таяния снега, лук успеет подрасти и окрепнуть до массового появления сорняков;

Другой важный фактор — не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны

Особенно это важно для самой мелкой фракции севка, так называемой «овсюжки». Такой лук до весенней посадки точно не сохранится, он просто высохнет

Овсюжка практически никогда не стрелкуется, а урожай такой севок дает не самый плохой.

• Посадка лука под зиму — значительно экономит время в горячую весеннюю пору;
• Ранний урожай. Высаженный под зиму лук поспевает уже в июле. Освободившуюся грядку можно будет использовать повторно, или засеять сидератами.

Отрицательной стороной такой посадки является снижение урожайности лука в случае суровой зимы. При резких перепадах температуры или сильных морозах лук может погибнуть

Поэтому очень важно правильно подойти к вопросу выбора сорта и не отступать от рекомендаций для подзимней посадки

Другой негативный момент – невозможность высадки крупных луковиц. Они практически всегда уходят в стрелку. Посадить их можно только на перо. Но зная такую особенность, можно обеспечить себя ранней зеленью, высадив немного крупного севка отдельно.

Выращенный из луковиц осенней посадки, урожай хорошо хранится. Но все же яровой лук хранится значительно лучше.

Подготовка чернушки к посеву

Приобретенные в магазине семена лука, как правило, полностью готовы к посадке, обработаны фунгицидом и т.п. С семенами, выращенными самостоятельно, неплохо было бы проделать пару процедур для обезораживания и улучшения всхожести.

Вариант 1. Семена выдерживают в теплой воде в течение суток, периодически меняя воду.

Вариант 2. Чернушку протравливают 1-2 суток в слабом растворе марганцовки. Раствор 3-4 раза меняют на свежий.

Вариант 3. Семена лука 45 минут протравливают в слабом растворе марганцовки, а затем замачивают на 18 часов в растворе «Эпина» (2 капли на 100 мл воды) при комнатной температуре.

Вариант 4. На 25 минут чернушку опускают в горячую воду (50°С), затем на 2-3 минуты — в холодную, а потом еще 18 часов замачивают в растворе «Эпина» или «Циркона» (2 капли на 100 мл воды).

Вариант 5. Семена в течение получаса прогревают в горячей воде (50°С), а потом еще полчаса выдерживают в соке алоэ.

При желании семена можно прорастить. Это значительно ускорит появление всходов. Для получения проростков семена выдерживают между двумя влажными тряпочками пару дней. Главное правило — тряпочки должны быть влажными ВСЕГДА.

Проклюнувшиеся семена слегка просушивают и перед посевом опудривают мелом. Теперь они будут хорошо видны на темной почве.

Посадка, выращивание и уход за семейным луком в открытом грунте

Семейный лук как одна из разновидностей распространенной овощной культуры многими овощеводами игнорируется из-за мелких головок. Но только правильное возделывание луковой культуры поможет изменить отношение к многозачатковому виду овоща. У семейки немало достоинств, которые проявятся, если знать правила посадки, ухода за растение

Чтобы земля не пустовала, надо обратить внимание на выращивание лука семейного в открытом грунте

Особенности семейного лука

Отличием семейного лука от обычного репчатого, дающего одну крупную головку, является образование гнезда с несколькими плодами. Недаром такой лук семейкой зовется. В гнездышке от трех до десяти луковиц весом в 15–50 грамм. Формой луковые головки бывают круглыми, овальными, кубовидными, продолговатыми. Сверху головки покрыты тонкой чешуей золотистого, фиолетового, красноватого оттенка в зависимости от сорта. И сочная нежная мякоть с разным окрасом — от белого до розоватого. Зелень у семейки тонкая, острая на вкус, долго не грубеет. Высота листьев растения достигает 30–50 сантиметров. Когда устраивает вкус овоща, его преимущества перед другими разновидностями культуры, надо поучиться умению, как вырастить крупный семейный лук.

Семейный овощ дает также семена, схожие с репчатой разновидностью, но помельче в размерах.

К особенностям семейки относится то, что растение:

• дает высокие урожаи;
• достигает зрелости через 50–80 дней после посадки;
• хранится до весны;
• не стрелкуется даже при низких температурах воздуха;
• устойчиво к заболеваниям;
• нетребовательно к почвам и уходу.

Чтобы собрать урожай луковицами крупного размера, подбирают грамотно сорта семейного лука.

Сорта семейного лука

Для выбора сорта исходят из района выращивания овощной культуры. Что хорошо растет в средней полосе, тому не подходит климат Сибири. Большую роль играет и описание сорта, надо знать, как выглядит семейный лук на фото:

1. Распространен в северных областях европейской части Старообрядческий лук. Сорт отличается острым вкусом. А Великоустюгский — дает крупные луковицы, по 6–10 штук в каждом гнезде.
2. Рано созревает даже в Сибири лук Альбик. У этого сорта округло-плоские луковицы, покрытые желтой шелухой. Массой головки бывают до пятидесяти грамм. Ценят растение за обильную отдачу зеленых перьев.
3. Дает урожай с массой зелени в двести грамм сорт Грант. В гнезде до 10–12 головок с желтыми чешуйками, сочной мякотью островатой на вкус.
4. Разновидность лука семейки шалот имеет сорта с нежным сладковатым вкусом по описанию и фото. Среди них Песандор с фиолетовой мякотью. Овощ дает богатый урожай из двадцати головок в гнезде.
5. Для Сибири и средней полосы выведены сорта, среди которых выделяют Кузнечик, Спринт, Крепыш, Сибирский желтый.
6. В южных областях возделывают сорта семейки — Русский фиолетовый, Ростовский, Кубанский желтый.

Подбирают семейку с учетом вкуса луковиц, сроков созревания овоща. Среди дающих крупные головки сорт Квочка

Стоит обратить на него внимание, чтобы получить разноцветные плоды, подходящие и для салатов, и для приготовления блюд

Выращивание и уход

Семейка нетрудно возделывается, ведь выращивание и уход за овощем такой же, что и за обыкновенным репчатым. Овощ растет хорошо, ему надо обеспечить:

• невысокую температуру воздуха в пределах от +2 до 15 градусов;
• влажный грунт;
• дополнительный полив при засушливом лете;
• грамотную подготовку к посадке.