Фото и описание горчака ползучего
Содержание:
- Как бороться самостоятельно?
- Как растения попадают в нашу страну
- Меры борьбы с карантинными сорняками
- Горчак ползучий, розовый
- Горчак как сорняк
- Заготовка и сушка сырья
- Дачники тоже умеют менять мир
- Повилика
- Как бороться самостоятельно?
- Выращивание:
- Методы борьбы
- Биология и развитие
- Гроза сельхозугодий
- Краткое описание горчака ползучего:
- Видео: Россельхознадзор выявил очаг горчака в Ростовской области
- Биологические особенности и вред
Как бороться самостоятельно?
Из сказанного выше понятно, что в одиночку противостоять этому сорняку крайне сложно. Что же делать человеку, если он обнаружил в своем саду это злополучное растение? Борьба с горчаком ползучим на дачном участке включает ряд мероприятий, которые следует проводить в комплексе. Единичные экземпляры необходимо удалить вручную, в том числе подземные его части. Если обнаружены заросли горчака, их необходимо полностью скосить до начала цветения. Перед подготовкой почвы к посеву ее нужно тщательно вспахать, подрезав корни растения как можно глубже. То же самое рекомендуется сделать и поздней осенью. Если участок еще не освоен, лучше проделать процедуру несколько раз. Подрезанные участки корней нужно выбрать и уничтожить. Однако вполне возможно, что названных мер будет недостаточно и скоро горчак вновь начнет атаковать участок.
Все дело в неоднократно упомянутой корневой системе, которая позволяет сорняку возрождаться даже спустя 3–4 года. Чтобы полностью победить горчак ползучий, дополнительно рекомендуется применять химические вещества — гербициды «Раундап» и «Ураган». Обработку ими лучше проводить в теплый и сухой, но пасмурный осенний вечер, когда весь урожай уже собран. Методика применения достаточно проста и сводится к опрыскиванию стеблей раствором препарата. Подробнее она описана в инструкции к конкретному гербициду. Вероятно, для полного уничтожения вредоносного растения обработку химикатами придется повторить несколько раз.
В заключение напомним, что горчак — карантинный сорняк, и при его обнаружении необходимо информировать местное отделение Россельхознадзора! За неисполнение этого требования, установленного законодательством, можно получить штраф — это касается как юридических лиц, так и простых граждан!
Садоводам приходится сталкиваться с многочисленными проблемами при выращивании растений. Сорняки — одна из ключевых проблем. И сегодня я расскажу вам про горчак ползучий. Очень вредное растение, с которыми сталкивались многие, но помимо его отрицательных черт, в нём есть и положительные, поэтому не спешите удалять его с грядки и выбрасывать в мусор. Я расскажу вам о том, как можно использовать это растение с пользой.
Для того чтобы вы лучше разобрались в вопросе, я расскажу про горчак ползучий, фото и описание во всех подробностях, также будут приведены. Ознакомьтесь с ними внимательно и у вас более не останется вопросов.
Как растения попадают в нашу страну
Примеры из жизни
Их много: достаточно посмотреть статистику, которую Всероссийский центр карантина растений в тайне не держит, а делится с нами на страницах своего сайта vniikr.ru.
Давайте посмотрим сведения за неделю, с 7 по 15 января 2013 года:
- из США поступили соевые бобы (около 30 тыс. т) в Калининградскую область, в них были обнаружены семена карантинных растений — двух видов ипомеи, трех видов амброзии;
- в Красноярск торговцы из Таджикистана привезли зиру (4 кг), в которой обнаружены семена повилики полевой;
- в Ярославскую область из Аргентины доставили почти 200 тыс. т шрота соевого, в коем найдены семена череды волосистой;
- и коротко — о 1600 т зерна с семенами амброзии трехраздельной в Самарской области.
В Казани уничтожены сухофрукты, в которых были найдены подкарантинные объекты. Фото с сайта kazan-day.ru
Все упомянутые растения — весьма опасные сорняки, и они могут запросто попасть на наши участки. Был подсчитан экономический ущерб, который может понести страна, если у нас приживутся карантинные сорняки. Так, череда волосистая даст в общем количестве 91 миллиард рублей потерь.
Меры борьбы с карантинными сорняками
Избавиться от разновидностей карантинных сорных трав можно только с помощью определенных методик. Существуют научные разработанные способы избавления от паразитарных растений. Они работают не только на больших площадях, но и на дачных участках. Основные мероприятия, которые позволяют освободить посадки от заселения бурьяна, – агротехнические и химические.
Агротехнические
Перечень агротехнических способов содержит:
- Грамотное чередование культур при соблюдении севооборота.
- Очистка семенного материала. Существуют допустимые нормы содержания семян карантинных сорняков в посадочном материале.
- Обработка почвы. Боронование до всхода культур и после, обработка междурядий, окучивание при условиях орошаемого земледелия. Против распространения карантинных сорняков также используется зяблевая вспашка.
- Очистка поливных вод. Сюда входит возведение и эксплуатация отстойников, щитов, применение адсорбирующих веществ.
- Грамотная эксплуатация и регулярная очистка зерноуборочной техники.
- Своевременная уборка ботвы.
Очень помогает избавиться от сорных растений провокационный полив.
Внимание! В этом случае происходит ранний всход семян, затем карантинные сорняки скашивают до начала развития культурных видов.
Химические
Основным мероприятием является обработка гербицидами. Против карантинных сорняков выбираются препараты избирательного действия.
Важно! Обработку производят по зеленым сорнякам, а не по голой земле.
Гербициды применяются дифференцированно и только из списка разрешенных для использования на территории РФ. При этом обязательно следует придерживаться установленных сроков и норм. Преимуществами способа считаются эффективность, простота выполнения, избирательное действие препаратов. Минусами – финансовые затраты, негативное воздействие на окружающую среду, опасность для здоровья человека и животных. Это особенно актуально при неквалифицированном применении гербицидов против карантинных сорняков.
Горчак ползучий, розовый
Acroptilon repens DC. — Горчак ползучий, розовый.
Синонимы. Centaurea repens L, С. picris Pall., Acroptilon picris С. А. М, A.obtusifolium Cass., Serratula picris (Pall.ex Willd.) MB.
Систематическое положение. Семейство Астровые (Сложноцветные) Asteraceae Dumort. (Compositae), род Горчак Acroptilon. Cass.
Биологическая группа. Корнеотпрысковый многолетник.
Морфология и биология. Корневая система хорошо развита, она состоит из многочисленных вертикальных корней и горизонтальных корневищ. Главный стержневой корень может проникать на глубину до 10 м. Старые корни . черные, плотные, деревянистые; молодые корни . белые, хрупкие. На самих корнях расположено немного придаточных корней. На корневых отпрысках (подземная часть побега) закладывается много придаточных почек. Стебель прямой, паутинисто опушенный, почти от основания ветвистый, высотой 20 . 70 см. Листья очередные, сидячие; верхние листья цельнокрайние. Листья и стебель опушены, отчего все растение имеет серо-зеленый цвет. Каждая веточка растения заканчивается цветочной корзинкой (1 . 1.25 см в диаметре). Листочки обертки черепитчатые: наружные — округлые, широкие, зеленоватые, с белой пленчатой каймой; внутренние — густо волосистые, узкие, с заостренным пленчатым придатком. Все цветки в корзинке одинаковые, обоеполые, трубчатые, с розовым (иногда белым) венчиком. После цветения корзинка закрывается, и семена выпадают только после разрушения корзинки. Плод . короткая желто-зеленая или серо-зеленая семянка с неясными продольными бороздками, 3 мм длиной, сжатая с боков, голая, с опадающим хохолком.
Распространение. Европа (локально в Германии и Польше), Азия (Афганистан, Ирак, Иран, Китай, Монголия, Сирия, Турция), Северная Америка (Канада, США) и Австралия. В конце 19 века с семенами люцерны попал с территории Средней Азии на территорию бывшего СССР. В настоящее время в пределах бывшего СССР вид распространен в Европейской части (Украина, РФ), Средней Азии (Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан) и на Кавказе (Азербайджан, Грузия), достигая 50-53° северной широты.
Экология. Горчак хорошо растет на легких и тяжелых глинистых почвах, переносит засоленные почвы. Он нормально развивается в засушливом климате и в полупустынной зоне с количеством осадков 200-375 мм. Горчак ползучий обладает высокой конкурентоспособностью, и в фитоценозах обычно доминирует. Он засоряет посевы всех культур, а также сады, виноградники, луга и пастбища; произрастает вдоль дорог и железнодорожных насыпей.
Хозяйственное значение. Сорняк чрезвычайно вредоносен. Он снижает урожайность и качество культур, а также продуктивность пастбищ. Засоренность зерна семенами горчака ползучего вызывает горечь муки. Сено с горчаком ядовито для лошадей и портит вкус молока у коров. Горчак розовый является одним из самых трудноискоренимых сорняков и включен в перечни карантинных сорняков во многих странах (Российская Федерация, Украина, Казахстан, США и другие). Горчак мощно поглощает воду и питательные вещества из почвы. Кроме того, он выделяет вещества, которые тормозят (замедляют) рост и развитие других растений. Меры борьбы. Профилактические мероприятия: предотвращение заноса семян сорняка в новые регионы (с семенами люцерны и клевера, зерном, сеном, соломой и другими материалами). Пропаганда среди населения и организаций. Использование для посева чистого семенного материала сельскохозяйственных культур и внесение на поля перепревшего навоза. Систематическое обследование земель с ликвидацией первичных и изолированных очагов горчака ползучего. Агротехнические мероприятия направлены на ослабление сорняка с помощью периодической подрезки корней. Следует помнить, что хорошего результата в борьбе с горчаком можно добиться только при сочетании агротехнических и химических методов. Полезно также применение биологических врагов горчака ползучего: плодовых пестрокрылок Euribia maura Frfld. и E.kasachstanica V.Richter., почковой галлицы Dasyneura sp., клещика Eriophyes sp. и особенно горчаковой нематоды Anguina picridis Kir.
Литература: Котт С.А. Сорные растения и меры борьбы с ними. М.: Сельхозгиз, 1955. 384 с. Мальцев А.И. Атлас важнейших видов сорных растений СССР, т.1. М.-Л.: Сельхозгиз, 1937, 168 с. Москаленко Г.П. Карантинные сорные растения России. М.: Росгоскарантин, 2001. 280 с. Кравченко О.Е.
Горчак как сорняк
Описание горчака во всех источниках начинается с того, что это злостный вредитель, который очень сложно вывести. Именно по этой причине безопаснее заказать готовый сухой продукт, нежели пытаться вырастить эту траву у себя на участке: вы можете погубить урожай не только у себя, но и у соседей.
Если такая трава появляется на поле, то все растения, которые были на нём высажены, погибают от нехватки питательных веществ либо от ядов, которые выделяет в грунт горчак. Сорняк поглощает в 2,5 раза больше питательных веществ из грунта, нежели культурные растения, поэтому очень быстро снижает плодородие почвы. При этом трава пускает корни на глубину до 6 метров, соответственно, выкопать его целиком невозможно. Горчак вредит не только посадкам культур, но и животным: растение непригодно для кормления домашнего скота, соответственно, не имеет никакого хозяйственного значения, но при этом занимает территорию полей или пастбищ, вытесняя любые культурные растения или полезные сельскохозяйственные травы.
Академик Мальцев, занимавшийся селекционными работами и новаторством в сельском хозяйстве во времена СССР, охарактеризовал горчак как растение, которое в засушливом климате вытесняет абсолютно все другие культуры, заглушает такой сорняк, как осот, не боится уплотнения грунтов, засоленности или наличия толстой глиняной прослойки. Если климат устраивает это растение, то уничтожить его можно только комплексными мероприятиями с использованием химических средств.
Выше мы рассмотрели вред для сельскохозяйственных культур, а также для животных, однако стоит поговорить о вреде непосредственно для людей.
Дело в том, что сорняк не только вытесняет другие культуры и снижает урожайность, но и портит продукцию. Если вместе с пшеницей будут перемолоты семена горчака, тогда мука будет очень горькой, что крайне негативно отразится на продуктах, для изготовления которых она будет использована. Если на полях пшеницы, подсолнуха или овса появляется горчак, тогда у собранной продукции снижается процент жира, белка, а также увеличивается щелочность семян. Всё это происходит по той причине, что растение выделяет в почву яд, которому не могут противостоять злаковые культуры.
Не стоит забывать о том, что существует много вредителей и болезней, которые появляются на сорняке, после чего могут переходить на культурные растения. Обработка площадей, на которых паразитирует горчак, сильно усложняется из-за наличия массивного стержневого корня.
Заготовка и сушка сырья
Заготовка сырья производится исключительно летом, во время цветения травы, которое проходит в июле-августе. Заготавливается зелёная часть, цветы, а также корневище. После заготовки вся продукция хорошо просушивается на открытом воздухе. Для просушки используются навесы, в которых есть хорошая циркуляция воздуха. Сушить сырьё следует вдали от огорода или сада, так как данное растение может «заселиться», после чего вывести его будет очень сложно.
Помните о том, что в горчаке содержатся эфирные масла — соответственно, сушить его в помещении не рекомендуется, так как может появиться сильный запах, которые вызовет у домочадцев ухудшение состояния.
Настой применяется для лечения малярии и эпилепсии.
Чтобы приготовить лекарственное средство, нужно приобрести сухую листву или стебли растения. Корневище или цветы для этих целей не подходят.
Берём 1 чайную ложку сухой травы, после чего заливаем её 200 мл кипятка и настаиваем 1 час, предварительно укутав сосуд полотенцем. После того как лекарство настоится, его нужно процедить и охладить.
Принимают настой по 1-2 ст. л. трижды в день за четверть часа до еды. Курс лечения не ограничен по времени, поэтому применяют лекарственный настой до того момента, пока не исчезнут симптомы заболевания.
Существует несколько вариантов отвара, которые используют для лечения различных недугов.
Лечение туберкулёза
Берём 1 ст. л. травы, после чего заливаем 500 мл кипятка и ставим на огонь. После закипания следует отсчитать 3 минуты и снять с плиты. Далее переливаем в удобный сосуд, укутываем полотенцем. Отвар должен постоять около 2 часов, потом его нужно процедить.
Принимают отвар по 100 мл трижды в день после еды.
Лечение чесотки
Берём чайную ложку сухой травы, заливаем 200 мл кипятка, после чего держим около получаса на водяной бане. Далее охлаждаем без помещения в холодильник и процеживаем.
Средство наносится наружно на поражённые участки кожи. Лечение продолжается до того момента, пока симптомы чесотки не исчезнут. Разбавлять лекарственное средство водой не нужно. При ухудшении состояния или возникновении негативной реакции организма на средство лечение прекращают и обращаются к врачу.
Лечение гельминтоза
Для приготовления средства нам понадобятся плоды растения, в качестве которых выступают семянки. Их собирают непосредственно после окончания цветения.
Берём 1 ч. л. плодов, заливаем стаканом кипятка, провариваем на слабом огне четверть часа. Далее даём около 10 минут настояться и процеживаем.
Принимают по 1 ст. л. за полчаса до приёма пищи. Курс лечения не должен превышать 1 месяца.
Дачники тоже умеют менять мир
Хочу! Любыми судьбами и способами! Вот единственное желание дачника, когда он видит пакетик с семенами какого-нибудь приглянувшегося экзотического растения. «Хочу ячмень гривастый! Он такой красивый, что и другие цветы мне не нужны!» — говаривала одна знакомая дачница.
Ячмень гривастый. Фото с сайта agronomu.com
Это тоже способ распространения растений, которые не входят в число жителей местных биоценозов: их семена с клумб расселяются сами. Во многих регионах золотарник канадский (золотая розга) стал уже не садовым растением, а сорняком. И ячмень гривастый уже не редок в степях Хакассии. Эти растения не карантинные, но инвазивные, по сути, паразитические, потому что вытесняют местные виды.
Повилика
У нее нет корней и листьев, только ветвящийся нитевидный стебель красновато-желтого цвета, который оплетает растение. Размножается семенами и обрывками стеблей. Длина одного растения может быть 200 м.
Повилика. Фото с сайта kuban24.tv
Сорняк ядовит для животных, переносит вирусные заболевания растений. Уничтожить трудно, семена не теряют всхожести в почве 6 лет. Повилика полевая, как и другие виды этого рода, относится к разряду растений внутреннего карантина. Ее семена часто бывают в пакетах семян моркови, петрушки, укропа, свеклы, кориандра, базилика и салата, их можно посеять на своем участке вместе с васильками и астрами.
Как бороться самостоятельно?
Из сказанного выше понятно, что в одиночку противостоять этому сорняку крайне сложно. Что же делать человеку, если он обнаружил в своем саду это злополучное растение? Борьба с горчаком ползучим на дачном участке включает ряд мероприятий, которые следует проводить в комплексе. Единичные экземпляры необходимо удалить вручную, в том числе подземные его части. Если обнаружены заросли горчака, их необходимо полностью скосить до начала цветения. Перед подготовкой почвы к посеву ее нужно тщательно вспахать, подрезав корни растения как можно глубже. То же самое рекомендуется сделать и поздней осенью. Если участок еще не освоен, лучше проделать процедуру несколько раз. Подрезанные участки корней нужно выбрать и уничтожить. Однако вполне возможно, что названных мер будет недостаточно и скоро горчак вновь начнет атаковать участок.
Все дело в неоднократно упомянутой корневой системе, которая позволяет сорняку возрождаться даже спустя 3–4 года. Чтобы полностью победить горчак ползучий, дополнительно рекомендуется применять химические вещества — гербициды «Раундап» и «Ураган». Обработку ими лучше проводить в теплый и сухой, но пасмурный осенний вечер, когда весь урожай уже собран. Методика применения достаточно проста и сводится к опрыскиванию стеблей раствором препарата. Подробнее она описана в инструкции к конкретному гербициду. Вероятно, для полного уничтожения вредоносного растения обработку химикатами придется повторить несколько раз.
В заключение напомним, что горчак — карантинный сорняк, и при его обнаружении необходимо информировать местное отделение Россельхознадзора! За неисполнение этого требования, установленного законодательством, можно получить штраф — это касается как юридических лиц, так и простых граждан!
Выращивание:
Размножается семенами и корневищами. Но основной способ размножения – вегетативный: корневой порослью, корневищами, отрезками корней и корневищ.
С семенами сорняк распространяется в новые регионы. Чаще всего его завозят в новые места с засоренным семенным материалом, с сеном, соломой. В почве всхожесть семян сохраняется в течение 3–5 лет. Засухоустойчивое, светолюбивое растение и при затенении не образует семян. Одновременно замедляется рост корневых систем, но в них сохраняются запасы пластических веществ и почки размножения, которые при увеличении освещенности даже через несколько лет (более 3) образуют новые побеги, и сорняк продолжает распространяться.
Методы борьбы
Способ 1. Биологический
|
|
Способ 2. Механический
|
|
Способ 3. Химический
|
|
Способ 4. Ручной
|
Биология и развитие
Горчак ползучий – многолетнее, корнеотпрысковое, теплолюбивое, светолюбивое, засухоустойчивое сорное растение. Затопление переносит плохо. В сухой почве корни сохраняют жизнеспособность. Размножается семенами и корнеотпрысками. Минимальная температура прорастания семянок – +8°C – +10°C, оптимальная – +20°C – +30°C. Семянки хорошо прорастают с поверхности почвы и с глубины не более 8 см. Полевая и лабораторная всхожесть свежих семян – 70 – 90%. Жизнеспособность семян в почве сохраняется в течение пяти лет.
Всходы семянок и отростки корневых почек появляются, в зависимости от климата района местообитания с февраля по май. Всходы развивают корневые отпрыски на стадии формирования 4 – 5 листа. Интенсивность побегообразования выше в первой половине лета. Побеги образуются до поздней осени. Большинство придаточных почек заложено в пределах пахотного слоя. Цветет сорняк с первого года жизни, плодоносит – на втором. На второй год цветение наблюдается с июня по август, плодоношение – с июля – по сентябрь. Максимальная плодовитость одного растения достигает 23000 семянок.
При температуре + 2°C – +3°C надземные органы растения повреждаются. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)
Гроза сельхозугодий
Земледельцы бьют тревогу и считают, что горчак может представлять угрозу не только продовольственной, но и экологической безопасности. Бороться с ним очень сложно, так что задача №1 — не допустить его появления и распространения
Один из способов засорения почвы горчаком — попадание его семян вместе с семенами культурных растений, поэтому важно засеивать почву чистым материалом. Для этого специалисты Россельхознадзора в рамках проведения фитосанитарного контроля проводят проверки перевозимого и ввозимого в Россию зерна и семян на наличие семени горчака
Однако предупредительных действий достаточно не всегда, поэтому периодически появляются новые территории, засоренные этим растением. Обнаруженный очаг необходимо локализовать, а впоследствии полностью истребить в его пределах горчак ползучий. Меры борьбы с ним существуют разные: агротехнические, биологические и химические. В их числе вспашка почвы и подрезка корневой системы, а также возделывание на засоренной территории определенных культур. Нередко приходится прибегать к применению химикатов, которые распрыскиваются на засоренной территории. Однако залог успеха — комплексное применение указанных выше способов!
Краткое описание горчака ползучего:
Горчак ползучий (розовый) – это многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение. Отличается мощной корневой системой, состоящей из главного вертикального корня и отходящих от него в стороны горизонтальных корней. На них расположено большое количество придаточных почек. Это говорит об очень большой способности сорняка размножаться вегетативно. Растения, развившиеся из семян, в первые месяцы растут медленно, за 3 месяца формируется розетка из 5–7 листьев, корень достигает глубины 2 м. Подземные побеги со временем превращаются в корневища, утолщаются, образуют придаточные горизонтальные корни, на них также закладываются почки размножения. Одно растение горчака в течение одного вегетационного периода в благоприятных условиях образует куртину диаметром 5–6 м. Благодаря тому, что вертикальные корни горчака уходят в глубокие, до 10 м, слои почвы, сорняк может использовать влагу, недоступную другим растениям. Корни и корневища горчака, переплетаясь, заполняют верхний (0–60 см) слой почвы, выживая остальные растения.
Он усваивает из почвы в 2–5 раз больше питательных веществ, чем культурные растения, при этом угнетает другие растения токсичными выделениями своей корневой системы.
Стебли паутинистые от 15 до 75 см высотой, ветвятся почти от основания. Листья многочисленные, очередные, продолговатые, сидячие, рассеченные или зубчатые по краю, нижние – перистораздельные, верхние – цельнокрайние. Цветочные корзинки диаметром 1–1,25 см темно-розовые, небольшие, одиночные с черепитчатой оберткой. Листочки обертки с полукруглыми пленчатыми полупрозрачными придатками. Цветки с хохолком из опадающих волосков. Плод-семянка образует от 8 до 65 корзинок по 8–30 семян в каждой. Семена остаются в корзинках и выпадают при обмолоте или после перегнивания корзинок в почве. Семенная продуктивность достигает до 600 штук на одном растении, и они сохраняются в почве 5 и более лет.
Видео: Россельхознадзор выявил очаг горчака в Ростовской области
6 июля 2016 г.
Горчак ползучий – наиболее злостный и трудноискоренимый карантинный сорняк, абориген Средней Азии. Растения горчака ядовиты для многих животных. Бороться с ним очень сложно по ряду причин. Культивация засоренных посевов, при которой разрезаются корни горчака, приводит к увеличению количества побегов и выносу за пределы существующего очага. На подземных корневищах находятся почки возобновления и, если при прополке отрывают растение лишь с частью корневища, на оставшихся почки просыпаются. В результате из одного растения получается несколько. Известны случаи в южных регионах страны, когда из-за сильного засорения горчаком забрасывали целые огороды, так как на них любая культура или погибала, или давала очень низкий урожай. Только ежегодная борьба позволит удерживать масштабное распространение горчака. В этом году Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в хозяйствах Зимовниковского и Дубовского района области зафиксировано уменьшение площади куртин горчака. Методы борьбы в хозяйствах используются комплексные и включают как агротехнические, так и химические мероприятия. Полностью уничтожить горчак ползучий в краткие сроки возможно только при совместном использовании агротехнических мер и современных гербицидов. В хозяйствах не допускается культивация очагов, проводится неоднократная обработка гербицидами сплошного действия, в частности «Ураган Форте» и «Спрут Экстра». Однако, даже при своевременном и качественном проведении всего комплекса мероприятий уничтожить этот сорняк в течение одного года сложно, потому как одно растение горчака дает более 20 тыс. шт. семян, которые способны сохранять всхожесть в течение 3-5 лет. |
Категории:
Фитосанитария и карантин растений
,
Видеоматериалы
Биологические особенности и вред
Благодаря своей корневой системе горчак имеет свойство впитывать из почвы в несколько (от двух до пяти) раз больше питательных веществ, чем другие растения. Многим культурам тяжело противостоять натиску прожорливого соседа — почва иссушается и становится непригодной для произрастания. Поэтому, развиваясь, горчак занимает от 50 до 80% территории, вытесняя прочие виды.
Кроме того, растение ядовито! Его корни выделяют производные фенола, которые накапливаются в почве и способствуют ухудшению роста культур. Надземные части горчака выделяют органические вещества, подавляющие развитие соседствующих растений. Даже если культурам удается плодоносить рядом с этим сорняком, качество полученной продукции резко ухудшается. Например, если в урожае зерновых попадаются семена горчака в количестве 0,01% по весу, то мука, произведенная из такого сырья, получится низкокачественной из-за горечи.
Содержащиеся в сорняке токсины делают его непригодным и опасным для питания животных. Молоко коров, в пищу которых попал горчак, приобретает горький привкус. А для жизни лошадей горчак ползучий может и вовсе представлять угрозу!