Особенности выращивания ежевики сорта бжезина (brzezina)

Описание ягодной культуры

Сорт Brzezina еще не успел раскрыть свой потенциал. Три года – слишком малый срок, чтобы говорить о соответствии данному селекционерами описанию. Возможно, именно поэтому отзывы садоводов о ежевике Бжезина несколько отличаются от заявленных в патенте свойств. Не исключено, что тут сыграли роль и климатические особенности.

Общее представление о сорте

Ежевика Brzezina формирует мощный куст с полустелющимися побегами. Молодые окрашены в светло-зеленый цвет, по мере созревания древесины становятся светло-коричневыми. В первый год после посадки формируются 1-2 плети, в дальнейшем побегообразовательная способность очень хорошая.

Колючки отсутствуют, плодовые веточки короткие и многочисленные. Ежевика Бжезина достигает возраста плодоношения к трем или четырем годам. К этому времени ее побеги становятся толстыми, жесткими и вырастают до 3 м. Гнутся они не очень хорошо, что затрудняет укрытие на зиму. Боковых веточек образуется много, отчего куст Бжезины выглядит массивным. Отпрысков, пригодных для размножения, напротив, мало. Чтобы увеличить их количество, корень ежевики специально повреждают штыком лопаты.

Листья нежного зеленого цвета, с многочисленными зубчиками. Корневая система хорошо развита. Плодоношение происходит на приросте предыдущего года.

Ягоды

Плоды ежевики Brzezina собраны в многочисленные кисти. Каждая несет примерно 10 ягод. Поляки создают сорта, пригодные к коммерческому выращиванию. Поэтому ягоды ежевики Бжезина плотные, красивые и хорошо переносят транспортировку.

Так как сорт новый, садоводы не могут с точностью сказать, какими будут плоды, когда он полностью раскроет свой потенциал. Но сигнальные экземпляры выглядят многообещающе. Размер ягод Brzezina не выровненный – на одном кустике встречаются плоды 5-6 г и 7-9 г. Некоторые зарубежные источники утверждают, что по мере взросления ежевики их вес увеличится до 8-12 г. Время покажет.

Цвет у плодов черный, с характерным блеском, форма – продолговатая, похожая на Карака Блэк, но гораздо меньше по размеру. К тому же ягода Brzezina напоминает не гигантскую вытянутую шелковицу, а обычную, к тому же толстенькую. Посмотрите на фото ежевики Бжезина и Карака Блэк – они действительно похожи, если не обращать внимания на размеры плодов.

Бжезина

Карака Блэк

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности Вкус ежевики Brzezina, сладкий, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Официальная дегустационная оценка – 4,6 балла. Отечественные садоводы пока не успели вставить сорт в свои рейтинги – наверное, прошло слишком мало времени.

Посадка

К выбору места для выращивания ежевики следует подойти с полным пониманием, что от условий посадки зависит не только количество собранных ягод, но и их вкус. При недостатке солнечного света вырабатывается мало сахаров, а при избытке – ягоды спекаются на жаре. Избыточное солнечное освещение также может спровоцировать пересушивание почвы, что опять же приведет к плохому развитию завязей и потере урожая.

Четкого ограничения по срокам посадки не заявлено: в условиях Средней полосы осеннюю посадку проводят в сентябре-октябре, весеннюю – в апреле-мае. Для выращивания Бжезины заранее готовят грядку в защищенном от ветров месте. Следует заранее установить шпалеру – во время вегетации зеленые побеги отрастают со скоростью до 10 см. в сутки. Почвы лучше всего подходят легкие, плодородные, слабокислые, с залеганием грунтовых вод не выше 1,0 м.

Схема посадки:

• в ряду между саженцами расстояние – 1,0 м;
• ширина междурядья – 1,5…2,0 м.

Пошаговая последовательность посадки ежевики:

1. выкопать яму глубиной около 30…40 см.;
2. на дно добавить 1 стакан золы и 2-3 кг перегноя или компоста;
3. корни саженца расправить в посадочной яме, присыпать грунтом до половины высоты, слегка уплотнить почву;
4. саженец обильно полить (до 10 л. на куст) и заполнить яму доверху сухой почвой;
5. покрыть землю вокруг саженца мульчей. В качестве мульчи могут выступать: торф, перегной, опилки.

После посадки надземную часть саженца укорачивают до высоты 20…30 см. (на 4 почки).

При осенней посадке не вносят удобрения – это стимулирует развитие корневой системы. Подкормку вносят весной в начале вегетации – рассыпают гранулы комплексных минеральных удобрений по инструкции.

Плюсы и минусы сорта ежевики Бжезина

Можно лишь предположить, какие плюсы и минусы есть у ежевики Бжезины, потому что полностью плодоносить ни на садовых участках частников, ни на коммерческих плантациях он не стал. А на характеристику производителя желательно не надеяться. Хотя, может быть, через пару-тройку лет сорт раскроет себя, как сверхранний, который не боится морозных и жарких периодов. Остается только ждать.

Достоинства.

• Большие привлекательные плоды.
• Хорошая стойкость к засушливым периодам (как для ежевичного растения).
• Высокий иммунитет к заболеваниям и хорошая устойчивость к вредным насекомым.
• Отменные вкусовые качества плодов.
• Высокий уровень устойчивости к морозным периодам.
• Нет колючек.
• Рано плодоносит.
• Плоды хорошо транспортируются.
• Достойный показатель урожайности.
• Побеги образуются хорошо.
• Поросли мало.

Минусы.

• Укрытие на зимний период все-таки требуется.
• Плоды портятся из-за сильного зноя.
• Подмерзание цветочных почек, если куст не укрыть, даже в южных регионах.
• Побеги утолщенные и плохо гнутся, поэтому подвязка к подпорке будет сложной, а также непросто будет снять и пригнуть плети к грунту.
• Как мы видим, плюсов больше, чем минусов.

Неоднозначный новый польский сорт ежевики Бжезина

Ежевика Бжезина — сравнительно новый сорт, который был зарегистрирован в 2012 году. Растение имеет множество преимуществ — крупные плоды, прекрасные вкусовые характеристики, ранний срок созревания. Чтобы культура полноценно развивалась, ей нужен правильный уход.

Происхождение ежевики Бжезина

Эту культуру вывел польский ученый Ян Данек. Сорт был получен путем соединения культур Блэк Сатин и Дарроу. Родительские культуры характеризуются высокой производительностью и прекрасными вкусовыми качествами. Культуру иногда называют ежевика Жозефина.

Сортовая характеристика

В описании ежевики Бжезины сказано, что она является раннеспелой культурой. Однако сроки созревания могут отличаться в зависимости от особенностей региона. В мягком польском климате культура начинает плодоносить в начале июля. При этом в средней полосе России плоды созревают на 1-2 недели позже.

Характерными особенностями культуры считаются стремительный рост, отсутствие шипов и большие плоды с прекрасным вкусом. Ежевика имеет плотные ягоды, а в их вкусе нет горечи. При этом плоды не являются приторными, а имеют небольшую кислинку. В среднем ягодки весят 5-6 г. Параметры урожайности культуры достигают 8 кг.

Ягоды имеют прекрасный товарный вид. Для них характерна немного удлиненная конусовидная форма и насыщенный черный окрас. На побегах ежевики формируются плотные кисти, что упрощает сбор урожая.

В первый год побеги быстро развиваются и стремительно покрываются листвой. При этом цветки не появляются. На следующий год удается получить первые плоды. Однако сортовые характеристики культуры в полной мере раскрываются лишь на 3 год.

Кусты растения отличаются хорошо разветвленными побегами. Сорт считается высокорослым. Культура достигает 3 м в высоту. Ежевика практически не дает поросли. Однако при поражении корней число отпрысков растет.

Плюсы и минусы

К основным достоинствам растения относят следующее:

• крупные и вкусные плоды;
• большое количество плодовых завязей и отличные параметры урожайности;
• хорошая транспортабельность — связана с достаточной упругостью мякоти;
• высокая устойчивость к морозам — культура способна выдерживать снижение температуры до -25 градусов;
• отсутствие шипов — это существенно облегчает сбор урожая;
• стойкость к болезням и вредителям.

При этом культура имеет и определенные минусы. Растение не оправдало себя в качестве ультрараннего сорта. В средней полосе и в более холодных регионах культуру нужно утеплять на зиму.

Сроки и выбор места

К выбору участка для посадки нужно отнестись очень внимательно. Условия выращивания культуры влияют на урожайность и вкусовые качества плодов. При дефиците света синтезируется мало сахаров. При избыточной освещенности ягоды могут запекаться. Помимо этого, избыток солнечного света вызывает пересушивание грунта. Это снижает урожайность.

Сроки посадки зависят от климата. В средней полосе сажать растение можно в сентябре или октябре. При весенней посадке это делают в апреле-мае.

Подготовка и высаживание

До посадки ежевики нужно поставить шпалеру. Зеленые побеги вырастают на 10 см в день. Для растения подойдет легкий и плодородный грунт. Он должен обладать слабокислой реакцией.

При посадке ежевики нужно придерживаться определенной схемы. Между растениями требуется делать интервал в 1 м. Размер междурядий должен составлять 1,5-2 м.

Для высаживания кустов нужно выполнить следующее:

• сделать углубление размером 30-40 см;
• на дно поместить смесь из 2-3 кг перегноя и стакана золы;
• расправить корневую систему и наполовину присыпать грунтом;
• слегка утрамбовать землю и хорошо увлажнить;
• доверху засыпать углубление сухой землей;
• покрыть грунт мульчирующим слоем — для этого применяют опилки, торф, перегной;
• после посадки наземную часть растения подрезать до 20-30 см.

Полив и рыхление

Для растения характерны мощные корни, которые легко переносят отсутствие осадков. Если же наблюдается засуха во время цветения и формирования плодов, есть риск сильного снижения урожайности. В результате ягоды становятся более мелкими. Поэтому посадки нужно систематически увлажнять, ориентируясь на сухость грунта.

Агротехника

Ежевика Бжезина: фото

Ухаживать за кустарником этого сорта ежевики легко. Ученые из Польши вывели сорта, за которыми просто ухаживать. Прогадали они только с тем, что укрывать куст от морозных периодов нет необходимости, они подумали, что их ежевичные сорта отлично выживут в зимний сезон на опоре. Но в нашем климате это не получится.

Правила агротехники.

Несмотря на то, что плети утолщенные и жесткие, подвязка к опоре все же требуется. Кусты 1 и 2 года подвязывать не нужно, потому что их побеги еще достаточно укороченные. С трехлетнего возраста плодовые ветки нужно подвязать на одно сторону шпалеры, молоденькие плети – на другую.

Прищипывать ли побеги? Этот вопрос остается нерешенным. Одна часть садоводов утверждает, что боковых плетей и так вырастет достаточное количество, другие же уверяют, что, если укоротить верхушки, то повысится показатель урожайности куста. В общем, со временем увидим, кто окажется прав.

Агротехнические приемы.

После высаживания проводятся поливки молоденького куста два раза в семь суток. Затем почва постоянно поддерживается в увлажненном состоянии, потому что ежевика любит влагу. Нужно помнить о том, что, если грунт превратится в болото, то повредится корневая система.

Подкормки вносятся три раза за период. Азотсодержащим удобрением кустик подкармливают в первые дни вегетационного периода. Когда формируются и раскрываются бутончики, вносится

полное минеральное комплексное удобрение. Когда кустарник закончит плодоносить, то его подкармливают монофосфатом калия или иным идентичным минеральным веществом.

Пользу несут опрыскивания, в воду добавляются хелаты и «Эпин», процедура проводится в течение всего периода, один раз в четырнадцать суток.

Рыхлят почву в весеннее и осеннее время года. На экваторе вегетационного периода проводится мульчирование грунта для сохранения воды, прикрытия корневой системы от перегревания и уменьшения прорастания сорной травы.

Ежевика Бжезина: обрезка осенью

Побеги, которые отдали плоды, сразу же вырезаются, потому что они лишь отбирают силы у кустарника, препятствуют вызреванию молоденьких ветвей, на которых в будущем году должны появиться ягодки. Норма плетей у взрослой ежевики по стандарту – нужно оставить шесть-восемь крепких побегов.

Требуется ли прищипка верхушек для того, чтобы боковые веточки отрастали в большом количестве, покажет время. Весь период удаляются тоненькие, слабенькие и сломанные плети.

Как подготовить куст к зимнему времени года.

Несмотря на то, что ученые из Польши уверяют, что сорт ежевики Бжезина на юге может переносить зимовку не укрытым, все-таки не нужно подвергать куст риску. Ведь говорилось о других формах – о «Поларе», «Гае», «Рушае». И этим сортам делали укрытие даже на украинской территории для получения достойного показателя урожайности.

Плети утолщенные и жесткие. Они приучаются с ранних лет к тому, что по осени будут сниматься с опоры. С этой целью молоденькие побеги пришпиливаются к грунту до достижения тридцати-сорока см, и лишь после этого поднимаются на шпалеру.

Лучше всего укрывать куст тоннельным способом. Однако можно использовать в качестве утеплителя солому, засушенные кукурузные стебли, лапник, спанбонд или агроволокно.

Заболевания и вредные насекомые.

Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредным насекомым. Поэтому ежевику можно дополнительно не обрабатывать. Однако в профилактических целях обработки проводятся в обязательном порядке, в особенности при плотном высаживании кустиков. Производятся опрыскивания в весеннее и осеннее время года медьсодержащими средствами.

Особенности выращивания ежевики сорта Бжезина

Ежевика давно уже стала привычной культурой на дачных участках, но для её успешного выращивания необходимо соблюдать правила агротехники. Иначе можно не только не дождаться высоких урожаев вкусной ягоды, но и вовсе загубить молодые саженцы.

Посадка ежевики

Выбирая место для посадки ежевики, следует присмотреть на своём участке уютный уголок, защищённый от ветров, с хорошим освещением. Лучше всего устанавливать шпалеру для ежевики вдоль забора с южной стороны дома. Высокое ограждение защитит растения от слишком жаркого солнца и возможных порывов ветра.

Правильно выбранное место под посадку ежевики — залог обильных урожаев

Посадка может быть осенней (сентябрь — октябрь) или весенней (апрель — май). Высаженные осенью растения должны хорошо укорениться до наступления стойкой морозной погоды

При весенней посадке укоренение происходит намного быстрее, чем осенью, но здесь тоже важно соблюдать сроки

Осеннюю посадку ежевики следует проводить за 2–3 месяца до наступления стойких морозов

Посадочный материал ежевики — это чаще всего саженцы с закрытой корневой системой. Некоторые продавцы реализуют посадочный материал с открытыми корнями, это допустимо при перевозке саженцев на небольшое расстояние. В любом случае корневую систему нужно максимально сберечь при высадке в грунт.

Пошаговая инструкция

1. Перед посадкой выкапывают траншею глубиной 30 сантиметров.

   Глубина траншеи для посадки ежевики должна быть немного больше, чем штык лопаты (около 30 см)

2. Саженцы ежевики опускают в подготовленную траншею и присыпают землёй на половину высоты. Почву слегка уплотняют. Схема посадки — 1х1,5 метра (1 метр между растениями и 1,5 — в междурядьях).
3. Далее хорошо проливают посадки водой, присыпают землёй до края траншеи и мульчируют торфом или лежалыми опилками.

   Высаженный в траншею саженец ежевики присыпают землёй и хорошо проливают водой

4. На поверхности почвы оставляют часть побега высотой 20–30 сантиметров, всё лишнее срезают.

Грунт может быть любым, однако лучше всего ежевика растёт на слабокислых и лёгких почвах. Вносить в землю специальные удобрения нет необходимости, но весной рекомендуется делать подкормку комплексом минеральных удобрений. Можно рассыпать гранулы возле кустов или пролить жидким удобрением под корень (зависит от вида и способа применения комплекса). Это поможет растениям быстро восстановиться после зимы и получить все необходимые элементы для активного роста.

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой

Особенности ухода

Бжезина устойчива к заболеваниям и вредителям, поэтому обрабатывать её без надобности инсектицидами или противогрибковыми препаратами не стоит. На стадии цветения рекомендуется подкормить кусты ежевики азотно-минеральным комплексом, а во время бутонизации — минеральным комплексным удобрением.

Земля под кустами ежевики всегда должна быть влажной. Чтобы влага хорошо сохранялась, нужно мульчировать почву торфом, перегноем или опилками.

Хотя Бжезина и является морозостойким сортом, но всё же стоит перестраховаться и наклонить побеги к земле, накрыв их агроволокном, картоном или другим укрывным материалом. Таким образом кусты хорошо перезимуют и не повредятся морозом.

Кусты ежевики на зиму следует накрывать агроволокном или другим укрывным материалом

Ежевика этого сорта хорошо размножается делением корневой системы, отводками и черенкованием. Чтобы получить хорошие саженцы, верхушки побегов нужно прикапывать для укоренения не позже первой декады сентября.

Достоинства и недостатки

Из преимуществ данного сорта садоводы выделяют:

• устойчивость к низким температурам, заморозкам;
• высокие показатели урожая в третий сезон;
• достаточно ранее созревание;
• высокую устойчивость к растительным заболеваниям;
• редкие случаи нападения вредных насекомых;
• хорошую транспортабельность плодов;
• отличные вкусовые качества;
• плотную структуру ягод и товарный вид.

К сожалению, у польской ежевики имеется и ряд недостатков, которые необходимо учесть всем желающим выращивать данную культуру:

• процесс обильного плодоношения происходит лишь через три года после посадки;
• солнечные лучи вредят спелым плодам;
• малая численность корневых отпрысков;
• необходимость укрытия в зимний сезон.

Садоводам стоит знать, что вкусовые свойства ягоды зависят от места высадки. Например, растущие в тени кусты наделяют плоды излишней кислотой. Находящиеся же под прямыми лучами солнца растения усыхают, завязи у них плохо развиваются.

Несмотря на заявленную жаростойкость, польская ежевика сильно «печется» на солнце. Но это не говорит об ошибке селекционеров. На самом деле любая ягода, растущая в жарких регионах, может пострадать от данной проблемы. Поэтому необходимо учесть данный факт при посадке «Бжезины». Что касается укрытий, то в южных широтах они не нужны — это, в свою очередь, может значительно облегчить уход.

Использование

Бжезина ежевика относится к десертным сортам. Так как плоды сладкие, употреблять их можно в чистом виде, но такое лакомство станет отличным дополнением к мороженному или творожным десертам.

Пригодна данная ягода и для переработки. Из нее получается изумительно вкусный ежевичный компот или джем. Варенье из ежевики ценится кондитерами, которые успешно добавляю его в разнообразные пирожки, кремы для тортов и другие сладости. Такой сорт ежевики сохраняет все полезные свойства во время заморозки, так что и в зимний период можно полакомиться ее плодами или добавить их в разнообразные блюда. Использовать плоды данного кустарника можно и в лечебных целях, они прекрасно снижают высокую температуру тела, поэтому будут очень полезны во время простуды. Содержащийся в ягодах пектин, выводит из организма соли тяжелых металлов и радиоактивный стронций.

Посадив данный кустарник на приусадебном участке, вы не пожалеете, так как довольно неприхотливое растение отблагодарит своего хозяина щедрым урожаем, который отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и богат полезными витаминами и микроэлементами.

Описание сорта

Ежевика Бжезина была заявлена, как раннеспелый сорт и поэтому вокруг него был огромный ажиотаж среди садоводов любителей и садоводческих предприятий Украины, Белоруссии и России. Но поскольку климатические условия Польши немного мягче климата Украины, Белоруссии и Средней полосы России, то у нас спеть эта ежевика начала на 2 недели позже, чем разочаровала любителей раннеспелых сортов и новинок, и как результат, потеряла популярность. А зря! Ежевика Бжезина располагает большим списком положительных качеств, гораздо лучше адаптированных для нашего климата, чем американские новинки.

Ежевика Бжезина относится к куманикам, но растет полустелящимися побегами, поэтому нуждается в подвязке на опоры. В первый год куст дает 2 – 3 новых побега, в следующие годы до 6 – 7 побегов. Сорт отличается силой роста кустарника. Побеги мощные, прочные, не ломкие, без шипов. Побег дает много боковых ответвлений, несущих на себе множественные плодовые веточки. Одна кисть несет 10 – 12 ягод. Плодоносят побеги второго года, но полную силу кустарник набирает на 3 – 4 год после посадки.

Корневая поросль образуется исключительно после случайного сечения корней инструментом во время земляных работ.

Листья имеют традиционную для кумаников форму, ярко-зеленого цвета, слегка гофрированные, с зазубринами по краям.

Ягоды удлиненной конической формы, насыщенного черного цвета с характерным блеском.

Размер ягод крупный, вес 6 – 10 г. Мякоть нежная сочная, кисло-сладкая на вкус, не приторная, аромат ежевичный.

В Средней полосе России ягоды начинают спеть в конце июня – начале июля. Период созревания длится 5 – 6 недель. Собирается ягода в несколько приемов за сезон.

Достоинства и недостатки

Приоритетные целы при выведении ежевики Бжезина, которые на практике сорт реализовал в полном объеме:

1. Крупные вкусные плоды, большое количество плодовой завязи и, как следствие, высокая урожайность.
2. Высокая транспортабельность ягод. Мякоть ягод упругая, в собранном состоянии ягоды не давятся, не текут, костянки не распадаются. При температуре 0 -2 градуса тепла урожай можно хранить до 3 – 4 дней.
3. Хорошая морозостойкость. Ежевичные кустарники Бжезина не вымерзают при морозах до 25 градусов, но для поддержания объемов урожая побеги необходимо укрывать на зиму.
4. Гладкие без шипов побеги не создают хлопот при выращивании растения и сборе урожая.
5. Сорт не подвержен заболеваниям, устойчив к вредителям.

Слабые стороны:

1. Не оправдал себя как ультраранний сорт, дает урожай среднего срока созревания.
2. В Средней полосе России и более северных регионах кустарники нуждаются в укрытии на зиму.

Способы размножения ежевики Бжезина

1. Делением куста. Куст выкапывается полностью, корни очищаются и корневище разрезается так, чтобы у каждого побега было несколько корешков.
2. Корневыми черенками. От большого разросшегося куста лопатой отделяется корневое разрастание, не нарушая роста и целостности куста. Выкопанные корни очищаются от земли, разделяются на несколько черенков с самостоятельными узелками, кладутся в раствор с любым стимулятором роста корней на 2 дня, затем каждый из них закапывается в удобренную почву и обильно поливается весь сезон до появления побегов.
3. Выращиванием черенков. В начале лета, в период вегетативного роста, у зеленого побега отрезается черенок без верхушки длиной 25 – 30 см, помещается в удобренную почву, в тенистое место под стеклянную банку или пластиковую бутылку до появления на нем молодых листочков. В первые дни черенок нужно поливать с использованием стимулятора роста корней, например с корневином. На следующий год укоренившийся черенок пересаживают на постоянное место.

Следует отметить, что молодой куст ежевики Бжезина дает не большое количество молодых побегов, поэтому размножение ее корневыми и стеблевыми черенками можно начинать только от взрослого кустарника. Для стимуляции разрастания куста регулярно прищипываются верхушки молодых побегов.