Эспарцет

Что полезного у эспарцета

• Трава нормализует работу системы ЖКТ и улучшает проникновение полезных веществ, которые организм получает вместе с пищей.
• Копеечник песчаный назначается при сахарном диабете с целью нормализации уровня сахара, повышения гемоглобина и укрепления стенок сосудов.
• Аминокислоты, присутствующие в его составе, помогают восстановиться после физических нагрузок или перенесенных болезней, а также повышают сопротивляемость организма к угрозам окружающей среды.
• Препараты на основе эспарцета способны повышать потенцию у мужчин и женское либидо.
• Они применяются в акушерстве и гинекологии при дисфункции яичников, маточных кровотечениях и нарушениях гормонального баланса.
• Полезные свойства эспарцета сибирского используют для приготовления отваров и настоев, которые являются прекрасным тонизирующим и общеукрепляющим средством.
• В составе сборов из лекарственных трав он применяется в качестве седативного и успокаивающего средства мягкого действия.
• Мед, собранный пчелами из этой травы, содержит в себе множество полезных соединений, приносящих пользу человеческому организму. Его не только употребляют в пищу, но и применяют в косметологии. Он обладает хорошим регенерирующим действием, которое может сравниться с маслом шиповника.

Интенсивность цветения и выделения нектара

Одной из особенностей растения эспарцета является интенсивность распускания цветков за период цветения. Она тесно связана с выделением нектара и посещением цветков насекомыми.

На эспарцете первого года жизни в 2004 году образовывалось минимальное число цветков во все фазы цветения. Максимальное число распустившихся цветков на растении было в 2005 году и в 2006 году.

Параллельно с интенсивностью цветения изучалась интенсивность выделения нектара растениями разных сортов эспарцета. Максимальное количество нектара было отмечено в фазу полного цветения. К концу этого срока выделение нектара значительно уменьшается, что следует учитывать при вывозе пасек на медосбор.

Наиболее продуктивным в условиях опытов оказался сорт закавказский, его нектаропродуктивность в среднем за три года составила 14,5 миллиграмм на 100 цветков. Высокое содержание нектара отмечено у эспарцета полтавского, номерного 826—57, сисианского, несколько ниже — песчаного и 988—63.

Выделение нектара цветками растения на протяжении дня связано с суточным ходом их распускания. Наибольшее количество его выделяется в 12—16 часов, так как это время на цветках работает много опылителей.

Количество нектара находящего в цветке зависит от величины и формы нектарников. У растения нектароносная ткань сплошным ровным слоем выстилает внутреннюю поверхность вогнутого цветоложа вокруг основания завязи и образует как бы чащу, в которой скапливается нектар.

Нектарники цветков нижнего яруса крупнее и продуцируют его больше, нежели нектарники цветков верхнего яруса.

Основные насекомые опылители влияющие на урожай эспарцета

• шмели и андрены,
• галикты и эвцеры.

Активность посещений цветков растения насекомыми отличалась по годам, что объясняется возрастом растений и метеорологическими условиями. Максимальная посещаемость его в период полного цветения растения. Из всех сортов больше всего пчелы предпочитали эспарцет закавказский.

Учет суточного хода сбора пыльцы пчелами с эспарцета песчаного показал, что максимальное количество обножек пчелы приносили с 9 до 11часов. После 11 часов поступление в улей обножек резко снижалось.

Посещение цветков растений зависит и от насыщенности опыляемого участка насекомыми. Чтобы рационально использовать пчел на опылении растения, необходимо изучить влияние удаленности посевов от пасеки, а также продолжительность опыления, влияющая на урожай семян.

Для этой цели 100 пчелиных семей были поставлены у узкого края поля, общая площадь которого 50 га. Других пасек поблизости не было. Резкое снижение посещения растений пчелами указывало на конец продуктивного лета. Наибольшее количество пчел  работало вблизи пасеки.

С увеличением продолжительности посещения эспарцета насекомыми урожайность семян повышалась. В дальнейшем увеличение длительности опыления (до 18—20 дней) практически не приводило к повышению урожая. Медоносные растения, цветки которых опылялись в самом начале цветения насекомыми на протяжении 2—10 и более дней, дали больший урожай, чем растения, цветки которых опылялись столько же дней, но перед концом цветения.

Чтобы не пропустить очередную интересную статью и обсудить ее, вы можете подписаться на обновление блога. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для любителей природы. Ну а я всегда рада видеть вас и уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезного и интересного для себя.

Выращивание травы

Выращивание эспарцета простое. Культура характеризуется высокой урожайностью, сено собирают по 400-500 кг с 1 акра. Для посева семян выбирают место с песчано-глинистой, легкой почвой и богатой питательными веществами. Тяжелые уплотненные холодные составы с высоким уровнем грунтовых вод, лесная и другая земля с кислой реакцией непригодны для выращивания травы. Растение любит кальций, при содержании в грунте вещества выше 0,05% отмечается высокая урожайность. Хороший сбор также получают на сухих глинистых и предгорных участках.

При хранении семян в течение 1 года всхожесть уменьшается с 82 до 61%, 2 лет – теряет до 2%. Норма высева составляет 15-20 кг необработанных семян или 6 кг очищенных на 0,1 га.

На более тяжелых почвах семена сеют на глубину 2-3 см, легких – 3-5 см. Производят посев в начале апреля, в течение 7-10 дней при температуре +4…+5°C прорастают семена. Эспарцет полностью развивается на второй год после посадки. Для подкормки растений может использоваться калий (является самым эффективным удобрением). Дополнительно может применяться азот на начальных этапах развития культуры.

Цветок предпочитают теплый климат, способен переносить низкие температуры: молодая трава – до -5…-6°C, зрелая – до -20°C. Зимостойкость культуры увеличивается при выращивании в сочетании с другими растениями.

Цветок не требовательный к влаге. Летом листовая масса растения остается свежей и зеленой благодаря хорошо развитой корневой системе. Продолжительность жизни культуры зависит от условий произрастания. На легких почвах эспарцет при правильной агротехнике может расти до 20 лет, тяжелых и влажных – срок снижается.

Использование в качестве сидерата

Культуру используют как сидерат, она обогащает грунт важными питательными веществами (по качеству эффект не уступает люцерне).

Сбор и заготовка сырья

В лечебных целях собирают листья, корни и соцветия. Сбор надземной части проводится в период цветения, корни – осенью. Лекарственное сырье раскладывают в тени под навесом или сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. Корни перед высушиванием промывают и разрезают на кусочки.

Литература

• Ботанико-географические исследования в Сердобском уезде Саратовской губернии Б. Келлера // Труды Общества естествоиспытателей при Императорском Казанском университете. Т. XXXVII, вып. 1. Из области черноземно-ковыльных степей. — Казань: Типо-литография Императорского университета, 1903. — С. 117—120
• Глухов М. М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения. — М., Л.: Государтсвенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз», 1935. — С. 301—304
• Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под ред. проф. И. В. Ларина. — Т. II Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — М., Л.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951. — С. 765—771
• Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — 192 с. — ISBN 5-260-00145-1. — С. 185
• Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике. — 2-е изд., стереотипное, — Х.: Прапор, 1992. — С. 211—212

Уборка эспарцета — Фото

По кормовым достоинствам и содержанию сырого белка сено эспарцета приближено к люцерновому. Если скармливать скоту зеленую массу эспарцета, то это не способствует защите от тимпании (Тимпания — большое скопление в рубце животного газов) при пастьбе в дождливую погоду по росе. Во многих лесостепных и степных районах эспарцет способен дать довольно высокие урожаи сена. Эспарцет по урожаю сена превосходит люцерну в маловодных орошаемых районах на 20-25 %.

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см. Плод растения – боб, богатый белком.

Другие названия растения — заячий горох, буркун, одолен. Растение встречается в средней полосе европейской части и на юге России, а также в южных районах Сибири. Произрастает на берегах рек и ручьев, лугах, лесных опушках. В качестве кормовой культуры выращивается на полях. Эспарцет засухоустойчив, растёт на почвах разных типов (предпочитает богатые известью), кроме заболоченных и кислых. Требователен к свету и под покровом других трав растёт плохо. К теплу малотребователен, всходы выдерживают до −8°С, но в малоснежные зимы растения повреждаются морозами.

Эспарцет ценная медоносная культура. Цвести начинает на втором году жизни. Цветёт в мае-июне в течение 20-25 дней. Мёдопродуктивность эспарцета достигает 280 кг с 1 га. Раннее цветение эспарцета обычно совпадает с периодом выращивания расплода у пчел, и значительная доля собранного меда идет на его выкармливание. Нектар эспарцета бесцветен, лишь в больших порциях слегка мутноват, среднее содержание сахара в нем 46-47%. Нектар начинает выделяться с момента зацветания, как только раскроется венчик, и тем больше, чем чаще и интенсивнее его выбирают из цветков медоносные пчелы. Первыми начинают цвести кисти у основания ветви, а внутри каждой кисти раскрывание цветков также происходит снизу вверх. Ежедневно раскрываются 1-2 горизонтальных ряда цветков. Эспарцет развивает огромное количество цветков (до 400-500 млн. цветков на 1 га), и цветки его должны быть посещены не один раз. Исходя из этого, рассчитано, что для полноты опыления 1 га семенных посевов требуется не менее 3-4 сильных пчелиных семей. Размещение пасек при этом должно обеспечить возможно равномерное распределение пчел по посеву. На очень крупных массивах пасеки должны располагаться не далее 1,5 км одна от другой. При меньшей площади посева пасеку ставят в центре массива или в непосредственной близости к нему. При благоприятной погоде сильные семьи ежедневно набирают с эспарцета по 4 кг меда. Наиболее интенсивно цветки эспарцета выделяют нектар при температуре 22-25° С. Широкорядные посевы выделяют при этом нектара больше, чем обычные.

Эспарцетовый мед — золотисто-желтый, прозрачный, имеет густую консистенцию. Кристаллизуется медленно в белую салообразную массу с кремовым оттенком. Аромат нежный, обладает приятным, характерным, умеренно сладким вкусом. Очень богат витаминами, минеральными и биологически активными веществами, содержит значительное количество аскорбиновой кислоты, каротина и ферментов.эспарцет трава фото Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистами соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.

Выращивание и заготовка сырья

Копеечник песчаный выращивают, как кормовое сырье или медонос. Он предпочитает нейтральную почву, и плохо растет на закисленных или заболоченных грунтах. Кислые почвы подвергают предварительному известкованию. Перед посадкой, в грунт необходимо внести органические удобрения и возделать надлежащим образом. Для этого участок освобождают от сорняков, затем выравнивают верхний слой земли и прикатывают его.

Сам посев производят в весеннее время. Семена вносят на глубину 2-3 см, а затем плотно укатывают грунт. На 1 сотку земли необходимо около 1,2 кг семян. Особого ухода растение не требует и уже на второй год начинает цвести и плодоносить. Лекарственным сырьем считаются стебли, листья и цветки эспарцета. Заготавливают их во время цветения. Распустившиеся цветы живут всего 10-12 часов, поэтому сбор необходимо проводить оперативно.

Траву выкашивают, очищают от сорняков и других примесей, а затем измельчают. Реже используют корни. Их выкапывают осенью, после чего очищают от земли и промывают. Высушивают сырье на стеллажах, в сухих помещениях или на открытом воздухе, под навесом. Лекарственное сырье необходимо хранить в сухом месте и использовать в течение 1 года.

Виды эспарцета

На сегодня выделяют такие виды эспарцета (семейство Бобовые):

1. Закавказский.
2. Песчаный.
3. Виколистный (посевной).
4. Гибриды.

Наиболее распространенным растением на сегодня является эспарцет виколистный, посевы которого занимают большую часть посевов эспарцета в целом в странах СНГ. При обеспечении благоприятными условиями, возможно вырастить медонос высотой до 80 см. Цветки растения яркие, красноватые, с розовинкой и с темными полосами. Отличительные характеристики растения:

• соотношение листной массы к общему весу наземной части 40/100;
• только лишь на второй год формируются плоды растения;
• обладает одноукосными формами озимого типа.

Песчаный эспарцет считается более приспособленной культурой к погодным условиям. Растение хорошо переносит засуху, легкие морозы, а сам цветок не поражается грызунами и болезнями. Высевается данный медонос с люцерной и кострецом безостым. С таких полей мед будет вмещать в себя примеси других растений и меньшую долю основного медоноса. Цветет растение преимущественно или в мае или в июне. Отличительные черты растения:

• максимальная высота медоноса 60-100 см;
• считается более приспособленным к разным климатическим условиям;
• соцветие – длинная и тонкая кисть.

Закавказскому эспарцету характерен быстрый рост (до 6-10 дней) высокая засухоустойчивость и зимостойкость. Распознать данный вид среди остальных можно по грубому стволу и слабой облиственности. Хороший нектароносный цветок позволяет получать до 90 кг меда лишь с одного гектара. Встретить медонос можно преимущественно в Закавказье и на Северном Кавказе. Основные признаки растения:

• листья серо-зеленого и сизого цвета, яйцевидной формы;
• соцветия в виде плотных кистей;
• высота стеблей 140-150 см.

Растение используется в виде корма для сельскохозяйственных животных или в качестве парозанимающей культуры. Однако нередко используется и эспарцет как медонос.

Применение травы эспарцета в народной медицине

Домашняя медицина предлагает несколько действенных рецептов на основе целебной травы. При их применении необходимо тщательно соблюдать рекомендованные дозировки.

Для потенции

При ослаблении либидо у мужчин и женщин можно приготовить следующее средство из корней эспарцета:

• сухое сырье растения вручную или в блендере измельчают в порошок в объеме двух больших ложек;
• заливают 300 мл горячей жидкости;
• на слабом огне прогревают в течение десяти минут;
• под закрытой крышкой оставляют настаиваться на всю ночь.

Остывший препарат необходимо профильтровать через слой марли. Употребляют отвар трижды в день — по 50 мл с утра и по 30 мл в обеденное время натощак, а вечером принимают 100 мл средства. Всего лечение продолжают в течение двух недель, после чего делают паузу на месяц.

При сахарном диабете

Растение снижает уровень сахара в крови и подходит для употребления при диабете. В лечебных целях необходимо приготовить такой раствор:

• стебли и листья растения измельчают в количестве 20 г;
• заливают сырье 400 мл горячей воды;
• под крышкой выдерживают пять часов, укутав емкость сверху теплой тканью;
• пропускают через марлю готовое средство.

Употреблять настой нужно по 60 мл трижды за сутки.

Совет! Поскольку диабет является очень серьезным недугом, предварительно нужно проконсультироваться с врачом и получить разрешение на применение эспарцета.

При дисфункции яичников

При сбоях в работе яичников и нерегулярном женском цикле хорошее действие оказывает отвар листьев лекарственного растения. Рецепт выглядит так:

• большую ложку сухой измельченной травы заваривают 100 мл кипятка;
• раствор отправляют на плиту и прогревают 15 минут на малом огне при постоянном помешивании;
• по истечении времени процеживают и остужают.

Рекомендуем к прочтению:  Чем полезен и вреден ялтинский красный лук

Принимать средство нужно по 100 мл незадолго до сна на протяжении месяца. После этого делают такой же перерыв, а потом повторяют курс, если проблема не ушла.

При неврозах

При раздражительности, тревожности и бессоннице можно приготовить успокаивающий сбор с применением растения. Народная медицина предлагает такой рецепт:

• сушеную траву эспарцета, эхинацеи и перечной мяты смешивают по 5 г;
• отмеряют большую ложку сбора и заливают стаканом горячей воды;
• при комнатной температуре оставляют под крышкой и полотенцем на час;
• пропускают через слой сложенной марли.

Употреблять настой необходимо по 75 мл трижды в сутки.

При регулярном применении настой эспарцета улучшает настроение и нормализует ночной сон

При маточных кровотечениях

Кровоостанавливающие свойства растения приносят пользу при слишком обильных месячных и маточных кровотечениях. Для лечения готовят простой отвар:

• высушенные стебли и корни растения измельчают в порошок;
• берут две большие ложки сырья и заливают 350 мл свежего кипятка;
• в закрытом виде под крышкой или в термосе настаивают восемь часов;
• пропускают через марлю для отделения осадка.

Принимать лекарственный препарат нужно каждый раз перед едой, но не больше, чем четырежды за день. Лечение продолжают до нормализации состояния и прекращения кровотечений.

При повышенном холестерине

Лекарственное растение благотворно влияет на состояние сосудов и помогает снизить холестерин в крови. Целебное средство готовят следующим образом:

• мелко нарезают сушеный корень эспарцета;
• отмеряют 15 г сырья и заливают 300 мл горячей жидкости;
• на слабом огне томят в течение пяти минут;
• снимают с плиты и выдерживают под крышкой еще 12 часов.

Готовое средство отцеживают от осадка и принимают по четверти стакана трижды за день. Пить лекарство нужно натощак. Пользу оно приносит не только при высоком холестерине, но и при воспалениях мочеполовой сферы у женщин и мужчин.

Полезные свойства эспарцета

Надземная часть богата на жиры, белки, углеводы, клетчатку, зольное вещество, ферменты. Трава богата на аскорбиновую кислоту и каротин, семена содержат жирные масла.

В официально медицине данный вид растения не применяется, при этом народная медицина считает его лучшим лекарством от многих заболеваний. Растение положительно влияет на половую мужскую функцию, из-за того, что с помощью эспарцета вырабатывается тестостерон и андрогены. Таким образом, можно нормализовать половой акт, повысить эрекцию, увеличить выработку эякулята. С помощью эспарцета можно снизить уровень глюкозы, холестерина в крови, повысить гемоглобин.

Чаще всего используются отвары на основе трав и корня эспарцета, их могут сочетать с полевым талабани. Настойка и ректальные свечи помогут излечить импотенцию, мужскую эректильную дисфункцию, также они хорошо помогают при проблемах с предстательной железой. Народные целители используют растение при лечении дисфункции матки, когда часто возникают кровотечения, из-за дисбаланса гормонов. Эспарцет – это лучшее тонизирующее средство, с помощью его можно восстановить после длительного и изнурительного заболевания, травмы, обширной операции. Некоторые доктора могут включить данный вид растения в седативный сбор, чтобы излечить невротические нарушения, избавится от ипохондрии и наладить сон.

С помощью аскорбиновой кислоты, которая входит в состав эспарцета можно значительно повысить иммунитет, укрепить центральную нервную систему, нормализовать обмен веществ. Аминокислоты играют немаловажную роль в строении организма, с помощью их можно восстановиться после тяжелой физической нагрузки, потому настойку на основе эспарцета полезно принимать спортсменам, которые расходуют при тренировке очень много энергии.

Эспарцет ценный своим веществом флавонами, это отличное противовоспалительное средство, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, помогает при онкологии, с помощью его можно укрепить сосудистые стенки. В семенах эспарцета содержится раффиноза, сахароза, жирные кислоты и масла. Также в состав его входит рутин, он самостоятельно не вырабатывается человеческим организмом, потому его нужно обязательно употреблять с некоторыми продуктами питания или пить отвар на основе эспарцета.

Эспарцет — отличный сидерат. Эспарцет: описание лекарственного растения и его применение

 Чаще всего эспарцет высевают в качестве кормовой культуры, но с недавних пор эту культуру открыли для себя еще и огородники — садоводы. И не зря!

Эспарцет – это как раз то  растение семейства бобовых, которое не только можно, но и нужно использовать в виде сидератной культуры.

Свойства растения прекрасные — расетет быстро, зеленой массы нарастает много, корневая система проникает глубоко, азот накапливается 9 как у остальных бобовых)… Что говорить? Высевайте — и радуйтесь результату! 

Что собой представляет эспарцет?

Эспарцет – это классический бобовый многолетник. Ведь несколько лет на одном участке может расти — и давать при этом хорошее количество зеленой массы. Красиво цветущей зеленой массы!  Посевы эспарцет привлекают пчел — потому культуру высевают не только животноводы, но и пасечники для поддерживающего медосбора. Медонос превосходный!

У эспарцета яркие розовые с различными оттенками цветки. Образует средней мощности куст высотой 30-70 см. Сложнорассеченные листья.

Достаточно засухоустойчивое растение.

Зимостойкость отличная, практически не вымерзает.

Подойдет ли эспарцет в качестве сидерата?

Как и другие бобовые сидераты — эспарцет хорош в этой роли. 

Зеленую массу формирует достаточно активно, материала для удобрения хватит! 

Для плотных, тяжелых почв-незаменимое средство для улучшения влаго- и воздухообмена. Ведь у эспарцета очень мощная корневая система!

Труднодоступные формы кальция и фосфора для других растений — вполне по силам для эспарцета 

Плюс — особенность всех культур семейства бобовых — накопление азота в почве.

Выращивание и уход эспарцета, как медоноса

Многолетний посевной медонос высаживают преимущественно на тех угодьях, на которых до этого произрастали:

• картофель;
• свекла;
• кукуруза;
• после других с/х культур, но при условии, что они хорошо удобрялись.

Эспарцет медонос не рекомендуется сеять после подсолнечника. Это можно объяснить тем, что «солнечный» цветок оставляет после себя сухую и обезвоженную почву, чего категорически не может переносить эспарцет. Растение плохо переносит засуху и небольшие морозы.

Желая вырастить медонос к весне, почву рекомендуется подготовить еще с октября. В обязательном порядке с земли нужно убрать камни и сорняки, а груды почвы разбить на мелкие части. Перед посевом кормовой культуры (медоноса) для получения лучшего урожая, почва удобряется, выравнивается и даже немного прикатывается.

Обратите внимание! Запрещается вносить азотные удобрения в жидком виде, которые могут только навредить молодым всходам. Травянистый эспарцет не прорастает в кислой среде, так как значительно уменьшается способность растения поглощать азот из воздуха по причине снижения количества клубеньковых бактерий, что находятся в почве. Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью

Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью

Травянистый эспарцет не прорастает в кислой среде, так как значительно уменьшается способность растения поглощать азот из воздуха по причине снижения количества клубеньковых бактерий, что находятся в почве. Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью.

Семена бобовой формы перед посевом помещаются в раствор, наполненный полезными микроэлементами, например, «Фундазолом». После того, как эспарцет высеян, почву укатывают и обрабатывают специальными инсектицидами, что позволяет избежать гибели семян из-за мелких грызунов.

Активное цветение растения-медоноса начинается вначале или в середине лета только после двух лет прорастания.

Не всегда пчелы могут собирать нектар весь период цветения эспарцета, поэтому на прилавках магазинов натуральная сладость появляется нечасто.