Сорта жимолости: описание с фото посадка и уход

Уход за жимолостью

Жимолость достаточно неприхотлива в уходе, и здесь почти нет никаких особых секретов, отличающихся от других садовых культур. При правильном уходе цветение и плодоношение начинается довольно рано – в начале лета, и уже вскоре со съедобных сортов можно собирать урожай.

Температура

Зимостойкие сорта жимолости легко переносят низкие температуры, некоторых из них – даже до -50 градусов. Цветы хорошо справляются с весенними заморозками, а вот зимние оттепели иногда приводят к вредному раннему пробуждению.

Фото: korol-flowers.ru

Освещение

Правильный выбор места – один из главных моментов, необходимых для быстрого и здорового роста растения. Жимолость любит хорошо освещенные солнечные места без сильного ветра и сквозняков. Но отдельные сорта предпочитают затененные участки – обязательно уточни это заранее.

Фото: fotokto.ru

Полив

Качественный регулярный полив – основа активного и быстрого роста жимолости. В природе она чаще растет на заболоченных участках, поэтому требует большое количество влаги, особенно – во время цветения и плодоношения. В среднем не ежедневный полив нужно около полутора ведер воды на куст.

Фото: 2sotki.ru

Удобрения и подкормка

Несколько первых лет жимолость, высаженная в правильно подобранную почву, не нуждается в дополнительной подкормке. Взрослое растение достаточно удобрять раз в 2 года органическими смесями во второй половине осени. Весной до раскрытия почек вводи аммиачную селитру или раствор мочевины.

Фото: market.yandex.ru

Обрезка

Первые 2-3 года молодой кустарник только набирает силу и не нуждается в обрезке. В будущем же она понадобится только для формовки или если отдельные побеги слишком густо и быстро разрастаются. Иногда необходимость в первой обрезке возникает только на 7-8 год – и это абсолютно нормально для жимолости.

Фото: 2sotki.ru

Описание видов

При выборе сорта ориентируются только на эстетические предпочтения. Потому что любой из них быстро привыкает к новым условиям.

Лиановидная жимолость

В простонародье называется вьющейся. В садоводстве это растение часто используют для зонирования или озеленения территории. Лиановидная декоративная жимолость растет до шести метров в высоту, а цветет на протяжении всего лета, плоды созревают в начале осени.

Жимолость Каприфоль

Шведский ученый выдвинул идею назвать этот сорт Каприфоль. Цветет аккуратными розовыми цветами. По саду распространяется приятный запах этой жимолости. Каприфоль любят бабочки. Сорт делится на подвиды, самым красивым считается «Грэхем Томас» с кремовыми цветочками.

Жимолость Брауна

Густые листья сочетаются с яркими соцветиями и дарят неповторимую красоту участку. Соцветия встречаются и оранжевые, и красные. Сильного запаха нет, только легкий ненавязчивый аромат. Жимолость Брауни цветет в июне и августе.

Кустовая жимолость

Наиболее известна среди других сортов, потому что она не только декоративная, но и съедобна. В садоводстве это растение используют для украшения дорожек на участке. Фиолетовые плоды съедобны.

Альтаир

Это подвид кустовой съедобной жимолости. Плоды синие или фиолетовые. Это растение подойдет тем, кто не любит ухаживать за садом и вспоминает о редко. Альтаир неприхотлив, поэтому выращивать его может даже неопытный человек. Цветет эта жимолость уже в мае, а плоды созревают к июню.

Жимолость Корольковая

Восхитительный сорт с нежными розовыми цветочками. Корольковая тоже подвид кустовой жимолости. Листья – зеленые с голубоватым отливом. Это растение используют для зонирования как живую изгородь.

Татарская жимолость

Этот сорт неприхотливый, но цвести начинает только спустя три года после высадки. Цветы белые, кремовые, розовые или сливовые. Жимолость морозостойкая, не боится засухи.

Голубое веретено

Садоводам этот вид все-таки полюбился из-за устойчивости к суровым условиям. Растет до полутора метров. Так как открыт этот сорт в Сибири, Голубое веретено выдерживает морозы до -45 градусов. Съедобные плоды созревают на четвертый год с момента посадки, ягоды сине-черного цвета.

Жимолость Морена

«Морена» означает «брюнетка», потому что ягоды у этой жимолости темные и мясистые. Ягоды начинают созревать к концу июня, с одного куста в среднем собирают 2,5 кг. Из-за привлекательной кроны этот сорт используют и в ландшафтном дизайне.

Золушка

В высоту куст еле-еле дорастает до полуметра. Крона жимолости состоит из прямых торчащих веточек. Плодоносит маленькими ягодами темно-синего цвета. Созревает Золушка в июне. В плодах много витамина C, сахара и пектина. Для обильного урожая этой жимолости требуется своевременный полив и опрыскивание.

Синяя птица

Этот сорт растет до двух метров. Плодоносить начинает через три года после посадки уже в первой неделе июня. Этот сорт подвязывают, чтобы ветки росли вверх.

Гордость Бакчара

Этот сорт открыт относительно недавно – в 2006 году в Сибири. Ягоды этой Жимолости большие, растут до четырех сантиметров в длину. Тонкие ветки из-за тяжести ягод прогибаются, поэтому плоды часто опадают, Собирать их стоит ежедневно. Созревают ягоды только в середине лета.

Нимфа. По отзывам садоводов, в этом сорте чудесно сочетается неприхотливость с вкусовыми качествами плодов. Нимфу выращивают во всех климатических условиях, плодоносить куст начинает к концу июня.

Необходимость правильного опыления

У жимолости есть одна интересная особенность. Её урожайность зависит от качества опыления. Причём, растение предпочитает перекрёстное опыление. Фактически, и один куст способен давать урожаи, так как растение является однодомным. Однако, в этом случае урожайность будет очень низкой, около 500 г ягод с одного куста. Увеличение количества растений не даст заметного прироста урожайности – с десятка кустов одного сорта получается урожайность около 1 кг с куста.

Компактная посадка жимолости в два ряда

Для получения более-менее значимых урожаев оптимальным является посадка 10-15 деревьев разных, но близких по происхождению сортов. Именно таким образом удастся добиться результативного перекрёстного опыления. Рекомендуется посадка по три дерева каждого сорта. При этом урожайность будет составлять около 5-6 кг с каждого куста.

Кроме того, рекомендуется посадка кустов не рядами, а более компактным способом, например, в виде квадрата или треугольника с равномерным распределением сортов по его углам и сторонам.

Не последнюю роль в удачном перекрёстном опылении играют и опылители. Жимолость опыляется пчёлами, но лучше всего для этой роли подходят шмели. Если у вас на участке есть шмелиные гнёзда, для получения хорошего урожая не стоит избавляться от них. Можно дополнительно привлечь насекомых для опыления, если в начале цветения опрыскать растения раствором мёда или сахара в воде с концентрацией 20 мл сладкого вещества на 10 л воды.

Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

Чем полезна жимолость?

С лекарственными целями заготавливают молодые ветки растения во время цветения, их обламывают или обрезают с разных частей куста, чтобы не нанести вред. Затем ветви связывают небольшими пучками и подвешивают для просушки в затененном проветриваемом месте, так они могут храниться всю зиму. При необходимости нужное количество сырья берут и измельчают для приготовления лечебных настоев.

Высушенные листья и цветы обладают сильным мочегонным и антисептическим действием, ранозаживляющим и обезболивающим действием, препараты из них используются при заболевании мочеполовых органов, при отеках любого происхождения. В гомеопатии их используют при болезнях нервной системы, печени и желчного пузыря, кашле и астме.

Вытяжки из листьев используются фармацевтической промышленностью и входят в состав микстур от кашля.

Научное название рода Жимолость Lonicera дано по фамилии ученого-естествоиспытателя, ботаника Адама Лоницера, жившего в XVI веке. Видовое латинское название происходит от слова osteum – в переводе “кость”, связано с очень крепкой древесиной, которая издавна использовалась для изготовления тростей, ружейных шомполов, косточек для счетов.

Русское название, по мнению этимологов, происходит от древнеславянских слов “жи” – коза и “молсти” – доить, объясняется тем, что растение охотно поедается козами и овцами, от которых издавна люди получали козье и овечье молоко.

Посадка

При посадке поправляем холмик в яме под жимолость, если он успел осесть. Проверяем целостность корешков, поврежденные или подсохшие удаляем.

Сажаем, как большинство кустарников, да и деревьев:

• Располагаем саженец центром на верхней точки земляной горки, расправляем корни по предварительно политому почвенному конусу под ним.
• Засыпаем со всех сторон яму плодородной почвой. Корневая шейка остается в земле, можно до 5 см ее заглубить. Некоторые сорта не заглубляют, присыпают только корень.
• Посаженную жимолость поливаем.
• Сверху мульчируем – сохраняем влагу и предупреждаем возникновение корки на почве.

Сложностей посадка обычно не вызывает.

Высаживание жимолости съедобной

Лучшим временем для высадки жимолости считается осень, конец сентября / начало октября. Для начала, необходимо подобрать место, куда вы планируете высадить жимолость. Подойдут как освещенные участки, так и легкая полутень.

Важно, чтобы место было защищено от ветра. Жимолость достаточно не прихотлива и хорошо чувствует себя на любых почвах

Но самым благоприятным вариантом будет рыхлый и хорошо дренированный грунт. Не пригодна будет слишком сухая почва.

На тяжелых сырых почвах, и на бедных песчаных, развитие будет замедлено и урожая практически не будет. Важен уровень грунтовых вод, он не должен превышать 1 метра.

Перед посадкой важно очистить почву от сорняков. Если кислотность почвы высока, необходимо внести от 200 до 400 г извести на квадратный метр

Здоровый посадочный материал – залог успеха выращивания любого растения. Быстрее приживаются саженцы с закрытой корневой системой. В открытой корневой системе высокая вероятность того что корни могут быть пересушены и растение может погибнуть. Придерживайтесь правила «золотая середина». Корни должны быть не большие и не маленькие.

Далее поместите куст жимолости в яму и присыпьте рыхлой почвой. Корневую шейку углубляем не более чем на 3 см.. После посадки, растение необходимо полить из расчета 10 литров воды на куст, но не более. Замульчировать куст перегноем, торфом, сухой травой.

Полезные свойства и противопоказания

Говоря о принципах самостоятельной высадки и выращивания кустарника, мало кто задумывается о том, чем полезна жимолость. В качестве полезных свойств выделяют:

• Профилактика большинства простудных заболеваний.

• Ягоды при регулярном употреблении способствуют улучшению памяти и координации.

• Жимолость способна снять жар и устранить воспаление.

• Ягоды рекомендованы к применению для сброса лишнего веса, поскольку содержат большое количество витаминов и невысокую калорийность.

• Жимолость рекомендована к употреблению людям с низким гемоглобином, поскольку здесь отмечается высокое содержание железа.

• С помощью горсточки ягод можно справиться с высоким артериальным давлением и головными болями.

• Полезные свойства жимолости не уменьшаются посредством тепловой обработки.

• Ягоды положительно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

Немаловажный вопрос: почему нельзя употреблять в пищу ягоды жимолости? Несъедобные ягоды употреблять не следует из-за горького вкуса мякоти.

Но есть и противопоказания к применению вкусных плодов. Так, не следует есть ягоды во время беременности и кормления грудью. Нередко на плоды развивается аллергическая реакция, у многих отмечается индивидуальная непереносимость в виде тошноты и рвоты.

Если вы впервые столкнулись с представленными ягодами, употребите всего несколько штук и проследите за своим состоянием.

Специалисты же предостерегают от чрезмерного употребления ягод – это может привести к расстройству желудка и спазмам, поскольку свойства плодов жимолости на сегодняшний день до конца не изучены.

Как вам статья? Ваша реакция:

+1

+1

+1

+1

+1

+1

Если у вас остались вопросы, замечания или дополнения, пожалуйста, оставьте комментарий в форме ниже.

Лучшие сорта жимолости съедобной

В природе насчитывают более 200 разновидностей сортов жимолости съедобной.

Рассмотрим наиболее лучшие сорта.

• «Ботаническая». Плюсом сорта является, то что ягоды не осыпаются созрев. Высокие вкусовые качества.
• «Васюганская». Можно применять художественную обрезку, что может стать частью ландшафтного дизайна. Ягоды весом около грамма каждая. С одного куста можно собрать около 10 кг ягод.
• «Витаминная». Небольшой, компактный куст. Ягоды не крупные, около  0.7 гр.. Урожайность – около 1 кг с куста.
• «Фиант». Часто встречается на дачных участках. Дачники любят его за мощный куст и десертный вкус ягод.
• «Фиалка». Дает урожай ягод необычной формы голубовато синего цвета с заостренной формой. Ягоды слабоизогнутые, крупные.
• «Амфора». Дает урожай крупных, весом более грамма, кисло-сладких ягод. Форма кувшинообразная, с ровным валиком у верхушки.
• «Богдана». Плоды овальные. Вкус кисло-сладкий. Ягоды крупные. Один из самых урожайных сортов.

Рейтинг сортов жимолости

При составлении рейтинга сортов жимолости и описания каждого мы изучили разные проекты (фото, видео обзоры) селекционеров и садоводов по выращиванию такого растения. Результаты тестирований показали, какие разновидности наиболее адаптируемые к климату нашей страны и богатые на урожай, а также по каким характеристикам они выигрывают в сравнении с другими.

Претендентов на включение в топ мы оценили на несколько пунктов:

• Вкусовые качества, дегустационная оценка;
• Срок созревания;
• Уровень урожайности, стабильность;
• Степень осыпания;
• Способность к самоопылению;
• Устойчивость к погодным условиям, заболеваниям;
• Транспортабельность плодов.

Итогом сравнительного анализа стал топ лист с описанием 12 позиций. Для удобного знакомства с ними мы разбили обзор на 3 категории – сладкие, крупноплодные, морозостойкие виды кустарников. Мониторинг отзывов показал плюсы и минусы каждого номинанта.

Лучшие сорта роз

Уход

За неприхотливыми кустами жимолости Татарской ухаживать легко, она не требует каких-то особенных условий.

Полив

Поливают кусты только при длительной засухе, естественных регулярных дождей жимолости бывает достаточно для нормального роста.

Подкормка

На хорошо удобренных и увлажненных почвах жимолость не испытывает недостатка в удобрениях очень долгое время, молодое растение не нужно подкармливать в течение 2-3 лет, для взрослого кустарника достаточно одной подкормки в начале цветения.

Защита от болезней и вредителей

Жимолость Татарская устойчива ко многим заболеваниям, вредные насекомые обходят ее стороной из-за специфического запаха, а ягоды очень горькие на вкус их не привлекают. В целях профилактики, когда будете обрабатывать другие растения в саду, пройдитесь разок струей из опрыскивателя по самым верхним частям кустов, этого будет достаточно.

Зимовка

Дикорастущая форма данной культуры изначально выбрала своим ореолом леса Урала, Сибири, Среднего Поволжья, окультуренное растение сохранило выносливость и зимостойкость, суровые зимы переносит достойно.

Размножение

Жимолость Татарская размножается черенками и отводками, практический урок о таком размножении смотрите в приложенном видео.

Выбираем саженцы

Кустарники жимолости могут достигать в высоту 2,5-3 м. Внешне кусты выглядят пушистыми. Зачастую жимолость высаживают как живую изгородь. Для таких целей стоит приобретать саженцы высокорослого сорта, в других случаях стоит покупать низкорослые сорта ягоды.

Покупая саженец важно уточнять все подробности: какая урожайность у того или иного сорта, вкус, сроки плодоношения. Для того чтобы не ошибиться с выбором, стоит проконсультироваться у специалиста, так как новичку будет сложно разобраться во всех тонкостях

Зачастую даже опытные дачники не могут отличить один сорт саженца от другого. Рекомендуется покупать растения в питомниках или у частных лиц, которые сами выращивают саженцы. Это повысит вероятность, что будет куплен необходимый сорт и качественный саженец.

Как выбирать саженец 

• Для посадки подойдут саженцы 2-х летнего возраста. Необходимо, чтобы на саженце было не меньше 2-3 разветвлений. Оптимальная высота растения 30-40 сантиметров;
• Ветки не должны быть сухими. Повреждения недопустимы. Перед покупкой необходимо осмотреть саженец, чтобы не было изъянов;
• Кора у саженца может шешушиться – это нормально. Это одна из особенностей культуры. В народе культуру называли «бесстыдницей»;
• У саженца должны быть здоровые корни, на ветках должны быть почки;
• Приобретать лучше несколько сортов жимолости. Так как культуре необходимы опылители. Стоит купить 2, а лучше 4 саженца. Рекомендуется покупать сорта-пары.

Особенности ухода за популярными сортами

Рассмотрению подлежат аспекты плодотворного выращивания и ухода таких популярных сортов жимолости, как:

Обратите внимание на следующую статью. В ней больше полезной информации — Гортензия древовидная: посадка и уход.

«Бакчарский великан» – сорт, который произрастает в высоту не более 2 м, но имеет плоды, достигающие 4-5 см в длину

Этот сорт отличается быстрым поспеванием – уже в июне можно наслаждаться вкусными и наливными плодами. Также следует отметить, что посадка и уход за представленным растением не имеет каких-либо отличий, но большинство селекционеров и садоводов советуют высаживать рядом с этими саженцами такие сорта, как «Бакчара» и «Лазурная». Плоды после созревания имеют особенность быстрого опадения, поэтому этот период следует отслеживать досконально и внимательно.

«Морена» – предназначена для выращивания только в условиях Московского региона. Сорт не относится к высоким разновидностям, а также не может похвастать высокой урожайностью. Так, в среднем с куста можно собрать не более 1,5 кг спелых ягод.

Эти и многие другие сорта практически не отличаются в особенностях выращивания и посадки кустарника. Поэтому можно подобрать сорт для самостоятельного выращивания в вашем регионе, а также внимательно изучить представленную выше инструкцию ухода.

Описание кустарника жимолость съедобная (с фото)

Начать описание жимолости съедобной стоит с того, что это —кустарник высотой около 1м (иногда 2 м) с шаровидной кроной, бурой или желтоватой корой, которая на старых побегах отделяется узкими продольными полосками. Корневая система стержневая, густо разветвленная, основная масса корней залегает на глубине 50 см.

Листья у кустарника съедобная жимолость простые, продолговато-ланцетные, узкие, длиной до 5 см. Цветки желтоватые, воронковидные, венчик длиной около! см. Цветет жимолость рано, в апреле— мае, итак же рано дает плоды — в июне. Плоды продолговатые, эллиптические, или цилиндрические, длиной 9-12 мм, с неровной поверхностью, покрыты легко стирающимся сизым восковым налетом. Мякоть красно-фиолетовая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом, по вкусу напоминает голубику. Водной ягоде содержится от 10 до 20 мелких, округлых, плоских семян.

Посмотрите фото съедобной жимолости и продолжим изучать описание ботанической культуры:

Жимолость — скороплодный ягодный кустарник. Большинство сортов и форм начинают цвести и плодоносить на третьем году жизни, давая урожай 100-150 г ягод с куста. Затем урожай постепенно нарастает и при благоприятных условиях роста растений составляет у 5-6-летнего растения 3-5 кг, причем жимолость дает обычно хороший урожай ежегодно. К 15-летнему возрасту куст жимолости достигает своих максимальных размеров. В течение последующих 10-15 лет в кроне наблюдается равновесие процессов роста и отмирания. В природе отмечены экземпляры жимолости, имеющие возраст 60 и более лет.

Жимолость — ранний медонос, она обладает декоративными качествами, хорошо переносит стрижку, пригодна для создания живых изгородей, устойчива в городских насаждениях.

Культура ценится за исключительную скороспелость. Ее плоды созревают первыми в сезоне—на неделю-полторы раньше земляники. Поспевание плодов происходит неодновременно, поэтому их собирают по мере созревания. Свежие ягоды хранятся в холодильнике не более 10-12 дней.

Посмотрите, как выглядит жимолость съедобная на фото кустарника, где показаны разные стадии развития культуры:

Как размножить жимолость

Если вы хотите создать на даче красивый цветник, украсить террасу, беседку и собрать урожай вкусных плодов, то вам следует обзавестись несколькими кустами жимолости. Зная как размножить яркий кустарник, вы быстро облагородите свой сад. Ниже мы детально рассмотрим все возможные методы размножения.

Выращивание из семян в домашних условиях

Для начала вам следует запастись посадочным материалом. Вы можете использовать как покупные, так и собранные собственноручно семена. Сразу отметим, что выращивание плодоносящего кустарника в домашних условиях из семян – это трудоемкий и длительный процесс, поэтому запаситесь терпением. Лучшим периодом для посева специалисты считают июнь. Подготовьте контейнер с увлажнённой почвой, а затем поместите в него семена (глубина посадки 1-2 миллиметра). Ёмкость с посевом накройте плёнкой или стеклом и переместите в тёплое место. Верхний слой грунта должен всегда быть влажным, поэтому по мере необходимости опрыскивайте его тёплой водой. Уже через три недели вы сможете увидеть первые всходы. В конце ноября контейнер с рассадой нужно вынести в сад. Зимостойкие сорта, укрытые снегом, хорошо переносят зимовку. Весной ящик переместите в теплицу и дожидайтесь появления 2-3 пар настоящих листочков. Как только саженцы достигнут 3-4 сантиметров в высоту, высадите их на заранее обработанную грядку. В открытом грунте растения также нуждаются в тщательном уходе: регулярно увлажняйте и рыхлите почву, своевременно удаляйте траву. Если вы будете соблюдать все рекомендации, то по прошествии 3-4 лет сможете насладиться превосходным вкусом ароматных плодов.

Рассаду жимолости можно вырастить из семян

Размножение черенками

Размножение жимолости черенками – один из наиболее популярных методов, ведь со взрослого кустарника можно получить до 200 саженцев. В марте, перед распусканием почек, хорошенько осмотрите куст

Выберите несколько мощных однолетних веточек, диаметр которых составляет 6-9 мм, а длина 16-17 см, осторожно срежьте их и высадите в теплице. Если снег уже растаял, то высадку можно производить в открытый грунт, углубляя черенки на 10 сантиметров

Следите за тем, чтобы почки оставались над поверхностью грунта. Саженцы приживутся быстрее, если их укрыть специальной плёнкой. Летом растение можно размножить зелеными черенками. Когда плоды приобретут тёмно-синий цвет, срежьте нужное количество зелёных побегов длиной 10-15 сантиметров

Алгоритм действий такой же, как и при посадке одревесневших черенков, но в данном случае очень важно следить за влажностью почвы. Также для быстрого укоренения рекомендуется обработать срез саженцев гетероауксином

Размножить жимолость можно также с помощью черенков
Посадка черенков жимолости

Размножение отводками

Данный способ, пожалуй, смело можно назвать самым простым. Проводят его в июне, после цветения. С процедурой справятся даже те, кто только начал познавать азы садоводства. Для начала тщательно разрыхлите почву вокруг куста, выберите нужное количество мощных однолетних стеблей, растущих в нижней части кустарника. Далее побеги следует пригнуть таким образом, чтобы они касались поверхности земли, закрепить в таком положении при помощи проволоки и присыпать 3-4 сантиметровым слоем грунта. Отщипленный отросток следует регулярно поливать. Уже следующей весной, когда отводки укоренятся, пользуясь секатором, отделите их от материнского куста. В этот период требуется выполнить пересадку молодого кустарника на постоянное место.

Размножение жимолости отводками

Деление куста

Размножение этим методом проводят ранней осенью либо весной, когда почки ещё не успели набухнуть

Важно, чтобы к моменту проведения процедуры кустарник уже достиг 6 лет. Выкопайте жимолость и аккуратно поделите её на нужное количество частей

Для этого можно воспользоваться секатором или пилой. Срезы необходимо тщательно продезинфицировать, чтобы они лучше прижились на новом месте. После обработки вам остается только высадить кусты на садовом участке.

Принцип размножения делением куста

Посадка саженцев

Размножение семенами, черенками и отводками подходит только в том случае, если вы готовы ждать появления плодов 2-4 года. Как мы уже отмечали ранее, плодоносить могут только взрослые кусты жимолости. Как же ускорить процесс? Если вы хотите наслаждаться сочными плодами уже в следующем году, рекомендуем приобрести сформированный кустарник на рынке. Вам останется только посадить и обеспечить ему должный уход.

Основные характеристики жимолости съедобной

• Это неприхотливый куст, который обладает рядом преимуществ перед подобными растениями:
• одна из самых ранних ягод;
• выносливая по отношению к погодным условиям;
• способна украсить любой ландшафтный дизайн;
• идеально подходит для заморозки;
• играет важную роль в народной медицине.

Каждый сорт имеет отличия.

Важно! Ягода насыщена витаминами и полезными веществами. Во время заморозки не теряет свои свойства, а также вкусовые качества.

Чтобы подобрать самый оптимальный вариант, стоит обратить внимание на следующие характеристики:

• размер плодов;
• количество урожая;
• наличие горечи во вкусе (не должно быть);
• устойчивость вида по отношению к вредителям и заболеваниям;
• выносливость при минусовых температурах и др

Внешний вид растения

Род жимолости относится к кустарникам, которые разделяют:

• вьющиеся;
• прямостоячие;
• ползучие.

Такие сорта неплохо вписываются в ландшафтный дизайн благодаря наличию не только красивых цветов, но и аппетитных по виду ягод. Различают их по названию. Среда обитания культуры довольно неприхотлива. Влажная местность с хорошим грунтом (обогащённая гумусом) с некислой или среднекислой средой позволит растению плодоносить на протяжении долгого времени, в среднем 30 лет.

Важно! Кроме съедобных ягод, есть также и ядовитые. К таким сортам относят жимолость обыкновенную

С момента высаживания первые плоды на кусте появятся не раньше 5 лет. Особенностью такого растения является расположение цветов и ягод попарно. Благодаря сильному цветочному аромату растение опыляется за счёт насекомых. В основном это шмели, мухи и пчёлы. Неопытному садоводу будет довольно трудно развести растение, поскольку молодых порослей не бывает.

Цветки куста красивые, массивные, встречаются в основном в нескольких цветах:

• розовый;
• жёлтый;
• белый;
• голубой.

Характеристики ягод

В зависимости от вида культуры будет отличаться и описание ягод. Зачастую это ароматные, продолговатые синие плоды, с приятным вкусом. Не сортовая жимолость имеет горчинку во вкусе. Более современные виды сладкие, сочные и ароматные. Есть разновидности с привкусом черешни, голубики или чернослива, например.

Узнайте, как выращивать жимолость сорт Амфора и Дуэт.

В основном плодонос крупный, синего цвета с фиолетовым отблеском и восковой текстурой. Средний размер плода составляет от 2 до 5 см. Каждая ягода богата витаминами (В1, В2, К, С, А) и минералами (кальций, калий, натрий, фосфор и магний). В 100 г жимолости имеется 41 ккал.

За счёт такого состава ягода очень полезная и применяется:

• в косметологии;
• пищевой промышленности;
• фармацевтическом деле;
• народной нетрадиционной медицине.

Как ухаживать за кустарниками

Растение жимолости съедобной достаточно долговечное. На одном месте плоды будет давать культура целых 16-20 лет, хоть первые 5 лет растение будет не очень интенсивно расти, несмотря на уход, который ей обеспечивать. В целом, данная ягодная культура может выращиваться и при самом элементарном уходе. И какой она будет спустя 20 лет выращивания можно увидеть на фото.

И все же, чтобы на шестой год была возможность собрать урожай в 2 кг ягод с одного куста, рекомендуется соблюдать следующий уход:

1. Регулярный полив – очень важен для растения, особенно в период плодоношения. Поэтому, с ежедневной регулярностью можно поливать жимолость, используя на 1 куст по 1-1,5 ведра воды. Летом, в засушливые дни, полив можно увеличить до 2-х ведер под один кустарник.
2. Раскисление грунта – эта процедура является, скорее, необходимостью, чтобы создать для культуры более предпочтительные ей условия нейтральной почвы. Проводят раскисление 1 раз в год, в летнюю пору. Используют для процедуры золу, разбавляя 1 л золы – одним ведром воды.
3. Подкормки и удобрение. Поздняя осень – пора внесения подкормок для кустарников. Но процедуру такого плана стоит проводить с промежутком через год. Используют в качестве подкормки, как правило, 5 кг компоста, 40 гр. двойного суперфосфата и 100 гр. золы. Весной же каждого года, когда съедобная жимолость готовится к распусканию почек, можно применить в качестве удобрения селитру аммиачную, из расчета – 15 гр. на 1 кв. м.
4. Обработка препаратами – для профилактики заболеваний и удаления вредителей применяются специальные препараты, которые рекомендуется применять в августе. Если вредителей на ягодных культурах нет, этот пункт можно пропустить. В случаях, когда вред нанесен, следует приобрести специальные препараты в цветочных магазинах.
5. Работы с почвой. На протяжении всего периода развития, роста и плодоношения культуры ей просто необходим уход в подобном плане – рыхления почвы и прополки. Рыхления помогают обеспечить корневую систему кустарников кислородом и задержать влагу, а с помощью прополок будут удаляться сорняки, мешающие полноценному выращиванию жимолости. В сентябре же – проводится перекопка почвы, чтобы подготовить жимолость к зиме и переходу к стадии покоя.
6. Формирование кустов, проще говоря, обрезка кустов проводится с целью удаления старых веток, чтобы остальные получали максимум освещения. При этом подобная процедура не проводится в первые пять лет после посадки, пока кустарник еще не сформирован. Обрезка может осуществляться уже после 10 лет выращивания культуры на одном месте.

И для кустарников будет полезнее, если одновременно с этим, помогать растению подкормкой. Идеально подойдут азотные удобрения. Как провести весеннюю обрезку, продемонстрирует наглядно видео-ролик.

Жимолость съедобная – посадка и уход в открытом грунте

Я покупала жимолость с закрытой корневой системой, то есть в горшках. Пересадить в открытый грунт не составило труда. Если корневая система открытая, корни жимолости засыпают землёй до корневой шейки, уплотняют грунт и как следует поливают, сформировав лунку.

Жимолость предпочитает влажные почвы и лучше растёт на хорошо освещённых участках. Рекомендуют для посадки жимолости готовить ямы 50 на 50 см, заполняя их почвой, перемешанной с 10 кг перепревшего навоза, 70 гр калийной соли, 100 гр суперфосфата, 40 гр аммиачной селитры. Хотя жимолость хорошо растёт на любых почвах, но на удобрения она отзывается усиленным ростом.

Уход за жимолостью простой: полив, пока не прижилась, регулярная прополка под кустом и мульчирование перегноем, компостом или торфом. Осенне-весенние подкормки желательны для получения хорошего урожая. С возраста 6-7 лет старые и засохшие ветви удаляют ранней весной до набухания почек.

Листья и цветки жимолости

Что можно приготовить из жимолости

Из ягод жимолости можно делать различные заготовки на зиму: варить варенье, джем, компот, делать пюре, желе, сок, сироп, перекрутить ягоды с сахаром, протереть через сито с сахаром, также плоды можно вялить и сушить.

У меня растут 4 куста жимолости сортов Скороплодная и Синяя птица. Вкус ягод мне очень нравится, а мужу они кажутся кислыми. Надеюсь, в следующем году мои кусты жимолости дадут ещё больший урожай плодов, и я смогу сделать заготовки на зиму.

На всех фото кусты жимолости с цветками и ягодами из моего сада.

Жимолость цветёт на фоне домаКуст жимолости снизу

Автор Ольга Богач   https://svoimirukamivdome.ru/

Читайте ещё на сайте статьи из разных рубрик:

• Чем интересен и знаменит город Ессентуки,
• Комнатный цветок глоксиния – фото, уход в домашних условиях,
• Наружная отделка окон (оконных откосов) сайдингом своими руками – фото,
• История из жизни кошки Дульсинеи со счастливым концом,
• Цветок Морозник кавказский — фото,
• Цветок нарцисс – фото,
• Посадка рассады в грунт, благоприятные дни.

Вы можете ещё почитать в этой рубрике:

Рябина красная (обыкновенная)  — дерево в саду, фото

Черёмуха обыкновенная, свойства, рецепты

Лимонник китайский (дальневосточный) — лекарственное растение, фото, полезные свойства

Слива домашняя, слива жёлтая, алыча, терновник

Шиповник — применение, лечебные свойства шиповника

Черноплодная рябина (арония) на зиму – лечебные свойства и противопоказания, фото