Кустарник похож на бамбук

Полезные свойства и применение

Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе:

• белковые соединения (до 20% общей массы),
• витамины (рутин, аскорбиновая кислота, каротиноиды),
• макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, железо, натрий, магний),
• пищевые волокна,
• дубильные вещества,
• органические кислоты, в том числе щавелевую,
• биофлавоноиды,
• полифенолы,
• антиоксиданты (ресвератрол и его гликозиды).

Молодые побеги рейнутрии, пригодные в пищу

Применение рейнутрии сахалинской в медицине

Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.

Бамбук — уход в домашних условиях

Настоящий бамбук — довольно редкое комнатное растение, в домашних условиях они могут достигать 1,5 м в высоту, но хорошо формируются обрезкой, часто выращиваются в качестве бонсай.

Температура: предпочтительно умеренная, в жару выше 26°С могут сохнуть кончики листьев. Зимой бамбуку больше подходит оранжерейное содержание — светлое прохладное место, при температуре около 12-13°С. Хотя в природе эти растения выдерживают и минусовые температуры, посаженные в горшки, они не должны находится зимой при минусовой температуре. На балконе (застекленном или утепленном) можно держать практически до конца октября, а выносить весной в апреле, когда установиться плюсовая температура. Полив при этом исключительно редкий.

Освещение: светлое солнечное место, с некоторым количеством солнца утром или вечером. Желательно, чтобы бамбуку доставалось в день 4-5 часов солнечного света. На южной стороне выгорают и сохнут листья, нет, на солнцепеке они не погибнут, но вид будут иметь менее декоративный. На северной стороне бамбукам темно — кусты жидкие, листья редкие. Летом растения лучше вынести на открытый воздух, в защищенное от ветра место. С августа до конца января на солнечной стороне притенения не требуется. Кстати, учтите, что для бамбуков характерно оголение нижней части стеблей — это не недостаток света, а специфика растения.

Полив: летом обильный, после просушивания верхнего слоя земли. Не допускайте сильной пересушки земляного кома. Но переувлажнения так же надо избегать, почва не должна быть слишком сырой, а успевать просохнуть к очередному поливу в верхней части горшка. Зимой полив умеренный, зависит от температуры, если ниже 16°С, то после полной просушки грунта в горшке, если менее 10°С, полив очень редкий, примерно раз в месяц.

Подкормки: в период роста с апреля по август через каждые две недели бамбук подкармливают специальными комплексными удобрениями для комнатных растений. Можно использовать «Радугу», «Идеал», «Исполин» и др.

Влажность воздуха: бамбук любит регулярное опрыскивание листьев теплой водой. В отопительный сезон единственное спасение — увлажнитель воздуха.

Пересадка: ежегодно весной пересаживают молодые растения, старше 3-4 лет через 2-3 года. Почва должна быть питательная — 2 части дерновой, 1 часть листовой, 1 часть перегнойной земли, 2 части мелкой гальки или вермикулита. Корневая система довольно мощная, в природе — инвазивная, широко распространяется и вытесняет, подавляет другие растения. Поэтому горшок должен быть просторным, крупные экземпляры высаживают в кадки. На дно горшка обязательно нужно положить дренаж.

Систематика

К подсемейству Бамбуковые (Bambusoideae) принадлежат около 1 200 видов. Они разделены на две трибы и несколько подтриб с 98 родами:

Триба Olyreae, в которую входит 21 род неодревесневающих видов бамбука:

• Agnesia,
• Arberella,
• Бюргерсиохлоа (Buergersiochloa),
• Cryptochloa,
• Diandrolyra,
• Ekmanochloa,
• Eremitis,
• Froesiochloa,
• Lithachne,
• Maclurolyra,
• Mniochloa,
• Олира (Olyra),
• Pariana,
• Parodiolyra,
• Piresia,
• Piresiella,
• Raddia,
• Raddiella,
• Rehia,
• Reitzia,
• Sucrea.

Триба Bambuseae, в которую входят одревесневающие виды бамбука. Эта триба разделена на 9 подтриб с 77 родами:

Подтриба Arthrostylidiinae с 13 родами:

• Actinocladum,
• Alvimia,
• Apoclada,
• Arthrostylidium,
• Athroostachys
• Atractantha,
• Aulonemia (Син.: Matudacalamus),
• Colanthelia,
• Elytrostachys,
• Glaziophyton,
• Merostachys,
• Myriocladus,
• Rhipidocladum.

Подтриба Arundinariinae с 16 родами:

• Acidosasa,
• Ampelocalamus,
• Arundinaria,
• Borinda,
• Chimonocalamus,
• Drepanostachyum (Син.: Himalayacalamus),
• Fargesia,
• Ferrocalamus,
• Gaoligongshania,
• Gelidocalamus,
• Indocalamus,
• Oligostachyum,
• Pseudosasa,
• Sasa (60 видов).
• Thamnocalamus,
• Yushania.

Подтриба Bambusinae, с 10 родами:

• Bambusa (Син.: Dendrocalamopsis), со 120 видами.
• Bonia (Син.: Monocladus),
• Dendrocalamus (Син.: Klemachloa, Oreobambos, Oxynanthera, Sinocalamus),
• Dinochloa,
• Gigantochloa,
• Holttumochloa,
• Kinabaluchloa (Син.: Maclurochloa, Soejatmia),
• Melocalamus,
• Sphaerobambos,
• Thyrsostachys.

Подтриба Chusqueinae, с двумя родами:

• Chusquea (120 видов),
• Neurolepis.

Подтриба Guaduinae, с пятью родами:

• Criciuma,
• Eremocaulon,
• Guadua,
• Olmeca,
• Otatea.

Подтриба Melocanninae, с 9 родами:

• Cephalostachyum,
• Davidsea,
• Leptocanna,
• Melocanna,
• Neohouzeaua,
• Ochlandra,
• Pseudostachyum,
• Schizostachyum,
• Teinostachyum.

Подтриба Nastinae, с шестью родами:

• Decaryochloa,
• Greslania,
• Hickelia,
• Hitchcockella,
• Nastus,
• Perrierbambus.

Подтриба Racemobambodinae, с одним родом:

Подтриба Shibataeinae, с восемью родами:

• Chimonobambusa,
• Indosasa,
• Phyllostachys (55 видов)
• Qiongzhuea,
• Semiarundianria (Син.: Brachystachyum),
• Shibataea,
• Sinobambusa.

Потребность в фосфоре и азоте

Никогда уход за растением не обходится без удобрений, причем комнатный бамбук требует их больше, чем уличный. Бамбуку из минеральных удобрений больше всего необходим фосфор и азот. Как и всем растениям, бамбуку полезны органические удобрения, например навозный или растительный перегной. Органика не только дает ему питательные вещества, но и делает почву рыхлой, обеспечивая оптимальную для корней структуру.

Отличается уход за драценой Сандера необходимостью поддерживать в помещении нужную освещенность и влажность, а также особенностями выбора контейнера. Более подробную информацию об уходе за бамбуком декоративным можно найти в статье «Домашний или комнатный бамбук

».Сохранить статью:

Полезные свойства и применение

Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе:

• белковые соединения (до 20% общей массы),
• витамины (рутин, аскорбиновая кислота, каротиноиды),
• макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, железо, натрий, магний),
• пищевые волокна,
• дубильные вещества,
• органические кислоты, в том числе щавелевую,
• биофлавоноиды,
• полифенолы,
• антиоксиданты (ресвератрол и его гликозиды).

Молодые побеги рейнутрии, пригодные в пищу

Применение рейнутрии сахалинской в медицине

Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.

Высокорослый и низкорослый Горец

Рекомендуем ознакомиться

Горец высокорослый высаживают обычно для того, чтобы озеленить берега возле мини-озер, прудов, для создания красивых заборов и для заготовки силоса для скота. Самые актуальные из высоких следующие виды:

1. 1Восточный. Однолетнее растение может вырасти высотой до 2 м, имеет объемные метельчатого вида соцветия. Цветки ярко-красного, светло-розового, нежно-фиолетового или белоснежного цвета. Листочки зеленые, овальной формы, острые к концам. Когда растение отцветет, можно увидеть черные орешки. Цветет этот вид горца в последнем летнем месяце и до глубокой осени. Ухаживать за ним несложно, обожает насыщенную и увлажненную почву. Растет как в лесах и степях, так и на приусадебной территории. Очень часто можно увидеть его в лесополосе, степных участках и на лугах. Как растение для декора, горец растят на территории Китая и в Приморье.
2. 2Сахалинский. Высокорослый многолетник, корневая система которого ползущая. Вырастает в высоту до 5 м, ветки не кривые, отличаются хорошей прочностью. Листва имеет овальную форму, длина 30 см, ширина 25 см. Цветки белоснежные, соцветие в виде метелки. Время цветения до 90 дней с середины июля. Растение хорошо переносит холод. Встречается в России и Японии. Этот подвид спускается по склонам и произрастает в гористой зоне. Садоводы-огородники высаживают его для декора старинных построек, возле воды, для создания забора. Народные целители добавляют свежие листья в целебные блюда. Горец также используют в качестве пищи для КРС. Этот вид растения очень быстро растет, поэтому многие садоводы-огородники предпочитают его не выращивать.
3. 3Японский. Высокорослый кустарник вырастает в высоту до 5 м. Ветки полые, схожи с бамбуком. Листья зеленые, средние, имеют форму овала с частыми прожилками. Цветки мелкие, нежно-кремовые, соцветия метельчатые. Цветет растение в начале осени. Это самый стремительно растущий вид, дает возможность быстро создать великолепный заборчик, укроет территорию дачи от посторонних взглядов. Превосходно выдерживает обрезание. Ветви можно применять для изготовления корзинок и прочих поделок. Произрастает растение очень активно, выводить его крайне сложно.

Низкорослые виды применяют для украшения дачной зоны, создания декоративных композиций и в качестве живых заборчиков. Самые востребованные из невысокорослых растений: горцы Головчатый и Родственный.

Первый – не многолетник, очень быстро растет. Достигает высоты до 150 мм, хорошо ветвится. Листва некрупная, зеленая с ярко-красными прожилками и пятнышками. Соцветия аккуратные, напоминают мини-шишки, состоят из беловатых с небольшим включением розового цветков.

Второй вид завезен с Гималаев. Вырастает до 250 мм. Листва удлиненная, зеленая. Цветки имеют вид уплотненных колосков. Расцветка может быть нежно-розовой или насыщенно-красной. Соцветия имеют длину примерно 120 мм. Этот вид цветет с начала весны и до окончания летнего периода. Когда отцветет, листва становится красной. Хорошо произрастает в тени, но может удачно стелиться и на освещенных территориях. Поливать можно нечасто, так как засуху растение переживает нормально. При застое воды корневая система может сгнить. Обладает отличной морозоустойчивостью, но может замерзнуть, если не будет снежной массы. Растение очень красивое, применяется для украшения дачной территории, отлично выдерживает соседство с многолетниками. Прекрасно произрастает и украшает территорию.

Ботанические характеристики кустарника Горца

Горец, это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Гречишных. Различают огромные кустарники, с хорошо разветвленной, густой кроной и почвопокровные, вьющиеся растения, лианоподобные кустарники, достигающие длины до 15 метров. Растения горца еще называют гречихой.

Внешний вид

Кустарниковые виды растения имеют прямостоячие, слегка вьющиеся стебли, крупные листья ярко-зеленого цвета, распускающиеся бутоны в виде метелки, с белыми, розовыми, вишневыми мелкими цветочками. В высоту кусты горца достигают до 3 метров. Листья у растения огромных размеров, до 20-30 сантиметров. Кустарники обладают огромной корневой системой, стебель мощный, в диаметре до 3 сантиметров, полый, содержит внутри жидкость. Растение еще называют «Сибирский бамбук» из-за своеобразной формы стебля. Он по внешнему виду напоминает стебель бамбука. Цветы издают приятный сладкий аромат.

Вьющиеся кустарники имеют сравнительно тонкий стебель, листья, меньшие по размеру, метелкобразные соцветия, белого и розового цвета.

Отцветая, кустарник образует орешек, семенную коробочку, в которой насчитывается около ста маленьких семечек. На вид листья кажутся упругими, но на самом деле они очень нежные и травянистые. Их можно использовать в пищу.

Растение огромных размеров. При посадке возле забора, своей густой кроной может полностью закрыть его и дворовые постройки от взглядов прохожих. Горец идеально подходит на роль ширмы.

Горец сибирский в дизайне участка: идеи для оформления

Рейнутрия активно используется при озеленении территории загородных владений. Ее густые заросли могут стать отличной защитой от пыли и грязи, особенно, если участок расположен вблизи дороги. Натуральная зеленая изгородь помогает дачникам спрятаться от посторонних глаз, не обременяя себя необходимостью установки глухого дорогостоящего забора.

Горец сахалинский посажен как живая изгородь вдоль забора. Через месяц он по высоте сравняется с забором

С помощью посадок бамбука многие дачники маскируют скромный и непритязательный вид хозяйственных и бытовых построек: неприглядных стен, летнего туалета и душа, выгребных ям, старого сарайчика для хранения инвентаря, компостной кучи, емкостей для сбора воды и т.д.

В саду, выполненном в природном стиле, кантри, модерн, японская классика или эко-сад, посредством грамотного расположения гигантской травы зонируют пространство, а также создают живописные кулисы, крупные куртины, декоративные композиции и группы.

Наиболее выигрышно смотрятся перед зарослями бамбука пестрые шары цветущих флоксов разных оттенков, пышные двухцветные кусты хост, раскидистые заросли пионов, низкорослые хвойники, многолетние луковичные цветы (тюльпаны, гиацинты, георгины, гладиолусы, лилии, книфофии, бегонии).

Преимущества и недостатки цветка

Можно бесконечно спорить о целесообразности выращивания культурного цветка, имеющего характер и свойства сорняка. Дачнику, находящемуся на распутье в вопросе приобретения посадочного материала горца Сахалинского, следует изучить обе стороны медали.

К преимуществам растения относятся:

1. Быстрый рост, способствующий скорому озеленению участка.
2. Привлекательная зеленая масса.
3. Способность покрыть любую опору.
4. Изысканное цветение.
5. Отсутствие трудноосуществимых мер по уходу.
6. Фармацевтические и гастрономические качества.
7. Иммунитет перед болезнями и насекомыми-вредителями.
8. Высокие медоносные свойства и пр.

Существует и ряд недостатков:

1. Беспорядочный рост побегов, корневых отводков.
2. Опасность близости к овощным культурам, которые будут лишены влаги и питательных средств.
3. Создание плотной теневой занавесы и застоя воды на поверхности почвы.
4. Экстремальная живучесть при осуществлении мер по избавлению.

Выращивание, посадка, уход, размножение

Контролировать рост и развитие растения можно с помощью освещения. Так горец, высаженных на солнечных участках, вырастает максимально, листья имеет огромные, а соцветия – пышные. А вот в местах с полутенью бамбук не такой высокий и раскидистый. Посаженная же с северной стороны рейнутрия не вырастает больше метра в высоту, имеет мелкие листья и не всегда цветет.

В первый год после посадки отростков горца растение вырастает на высоту около 1 метра. Поскольку рейнутрия гигантская отличается уникальным свойством наращивать надземную часть в рекордные сроки, то уже на второй-третий год после посадки ее плантация превращается в настоящие непроницаемые заросли высотой до 3-4 метров.

В условиях средней полосы горец размножают путем отделенных от взрослого растения корневищ или делением взрослого куста. Отводки приживаются на любой почве, даже неокультуренной и бедной минералами. Поливать саженцы требуется только в самом начале. В дальнейшем культура растет самостоятельно и превосходно переносит как дефицит, так и избыток влаги, однако, все же не рекомендуется сажать бамбук в подтопляемых местах и низинах.

Поскольку вызревание в северном климате семян явление редкое, то посадку ими практически не проводят. Если вам удалось раздобыть семена гречихи сахалинской, то их высевают в открытый грунт или выращивают рассадным методом. Расстояние между растениями при посеве на участке оставляют около 10 см. Рассаду размещают с шагом от 12 до 15 см. Всходы появляются через 5-7 дней, особенно при ежедневном поливе. В дальнейшем маленькие сеянцы поливают раз в 3-4 дня. Прополок и рыхления посадки не требуют.

Молодые ростки сахалинского горца в начале мая, пригодные в пищу

Интересное о бамбуке

Бамбук известен миру с древнейших времен и всегда был на службе человека в быту, в научных исследованиях.

Необычные факты:

• молодые побеги употребляют в пищу;
• стебли можно использовать для армирования бетона, поскольку у них предел прочности больше, чем у стали;
• в нем содержатся вещества, оказывающие антибактериальное и противогрибковое действие;
• представители вида мадаке прирастают в сутки на 120 см;
• в Китае древний мост (III в. до н. э.) из бамбука эксплуатируется до сих пор;
• китайцы отпугивали духов, бросая стебли бамбука в костер, где они взрывались, рассыпая искры;
• в Японии бамбуковую связку располагают над дверью квартиры перед Новым годом для привлечения счастья и удачи;
• бамбук – любимое лакомство панд, из него делают копья, стрелы, ружья;
• трубы для водопровода, сделанные из бамбуковых стеблей, служат веками;
• в древние времена китайцы использовали молодые бамбуковые ростки для изготовления медицинских игл.

Рейнутрия для очищения почвы от токсинов

Согласно многочисленным исследованиям, проведенным японскими учеными с мировым именем, рейнутрия обладает уникальной способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов и прочие токсические вещества, нейтрализуя их в процессе вегетации.

Именно это качество растения активно используется в Японии для рекультивации земель, зараженных отходами промышленности. Там горцем специально засаживают места, где раньше находились свалки мусора, а также насыщенные токсическими веществами участки.

В нашей местности эту особенность сибирского бамбука целесообразно использовать на садовых участках, разбитых в местах с подозрением на наличие вредных веществ в почвогрунте, например, на бросовых землях или расположенных вблизи трасс, промышленных объектов, химических заводов.

На фото молодые ростки рейнутрии в начале мая. Очень вкусно!

Уход за горцем

Приятная особенность горца заключается в отсутствии сложностей при осуществлении ухода за растением. Кустарник будет расти сам, без вмешательства садовода.

Однако, с целью предотвратить беспорядочный рост и заполнение земельного участка с ограниченной площадью, необходимо принятие мер по формированию кроны изгороди. Обрезка производится в течение всего сезона. Горец легко переносит механическое воздействие и быстро восстанавливает свои силы. Избавление от лишней зеленой массы позволяет поддерживать дизайн участка и провоцирует бурное цветение.

Меры по подкормке производятся в первый год жизни культуры. Она благоприятно отзывается на внесение в почву перегноя, травяного компоста и перегнившей листвы плодовых деревьев. Частый полив требуют молодые саженцы, взрослое растение способно довольствоваться объемом естественных осадков. Существует необходимость в контроле над разрастанием корневой системы, заключающемся в своевременном удалении новых побегов.

Применение спорыша в быту

Согласно отзывам, горец Ауберта успешно применяется в качестве полезного корма для домашней скотины. Это растение отличается огромным количеством питательных веществ, поэтому оно используется наравне с клевером и люцерной.

В древние времена наземные части и корни растений использовали для того, чтобы придавать тканям желтый оттенок. Сегодня это уникальное растение применяется в процессе изготовления винной продукции или ликеров. Если говорите о кулинарии, то молодой спорыш подходит для того, чтобы делать салаты или варить витаминные супы. В некоторых среднеазиатских странах горец применяют в качестве начинки для пирогов, а некоторые народности при помощи этой травы чистят посуду.

Сбор и заготовка

В народной медицине используется трава, заготавливаемая вовремя цветения. Ее срезают на 10-15-сантиметровой высоте, затем сушат на открытом воздухе (раскладывают в один слой и постоянно переворачивают, иначе горец почернеет). Когда стебель не сгибается, а переламывается, сушка оканчивается. Высушенный горец утрачивает свой перечный вкус и может быть использоваться в лекарственных целях 2 года.

Рецепт для нормализации менструального цикла: 1 ст.л. сушеного водного перца заваривается стаканом кипятка, отвар настаивается минут 20 и процеживается. Его необходимо пить по 1/3 ст. трижды в день на протяжении 2-3 менструальных циклов. Рецепт от геморроя и кишечных кровотечений: 2 ст.л. сухого горца заливаются 1 ст. кипятка, нагреваются минут 15 на водяной бане и настаиваются не менее 40 минут. В отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального, а принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.

Противопоказания

Горец перечный нельзя принимать больным с анамнезом тромбофлебит, при воспалении мочевого пузыря и почек. Употреблять препараты на основе растения следует только под контролем врача, поскольку возможно отравление. Его признаки – диарея, общая слабость, снижение сердечного ритма и температуры.

Сахалинский горец: описание, уход и размножение

Сахалинский горец (или сахалинская гречиха) — это очень эффектное и неприхотливое растение, которое принадлежит роду полигонум и известно ещё с середины XIX века. Но, несмотря на это, многие люди до сих пор не видели этот травянистый гигантский многолетник. Отличительной чертой его является очень быстрый рост, из-за этого его называют еще сибирским бамбуком. За очень короткое время сахалинская гречиха может вырасти до трехметровой высоты и образовать непроходимые заросли.

Эффектные листья горца имеют тёмно-зелёный цвет и небольшое опушение снизу. У них острые кончики и овальная форма, их длина достигает 30 см. В конце лета на верхушках побегов этого растения можно увидеть кисти кремово-белого цвета, которые имеют очень слабый медовый аромат. В зимнее время, когда на улице много снега, стебли сахалинского горца, которые имеют толщину почти 3 см, торчат из снега, напоминая бамбук.

Применение в кулинарии

Сахалинская рейнутрия известна не только в качестве декоративного и лекарственного растения. Многолетник является съедобным, и на Дальнем Востоке его широко применяют в пищевых целях. Верхушки молодых побегов растения содержат большое количество витаминов, а по вкусу напоминают ревень.

Листья сахалинского горца употребляют в пищу как в свежем, так и в вареном виде. Их добавляют в овощные салаты и в супы, во вторые блюда и в начинки для пирогов. При термической обработке рейнутрия теряет часть ценных свойств, но ее вкус становится только лучше.

Внимание! Побеги многолетнего растения применяют не только в кулинарии. Их используют в качестве корма для коров и лошадей.

Горец изменчивый в дизайне сада

Из-за большого размера кустов культура может выступить в роли изгороди, которой можно прикрыть нежелательные участки в саду или задекорировать небольшие постройки. К тому же куст имеет разную высоту, что активно используют ландшафтные дизайнеры в формировании цветочного участка.
Часто горец изменчивый выращивается, чтобы провести разграничение зон в саду. Так растением можно отделить от основной части участка небольшой пруд или бассейн.
Высокие стебли прекрасно смотрятся сольно на газоне или лужайках, создавая тень на них. Из-за яркого медового аромата многие садовники высаживают горец возле мест отдыха или под окнами дома.
Так же культура используется при оформлении задней стороны клумбы. Но следует учесть, что растение относится к агрессивным видам. Многие садоводы еще называют горец декоративным сорняком. Рост требует корректировки молодых побегов, иначе они будут препятствовать росту других цветов.
Чтобы сдержать обильный рост растения садоводы рекомендуют вкапывать ограничения вокруг куста на желаемом расстоянии от него. Защитные перегородки необходимо погружать на глубину не менее 30 см. Или первоначально высаживать растение в большую емкость, которая предварительно закапывается

Иначе за год роста горец изменчивый сможет охватить территорию около пары метров вокруг себя.
Выбирая соседство горца для остальных растений, примите во внимание размер куста и обилие зелени на нем. Соседи должны соответствовать ему по высоте и иметь яркий окрас

Например, рядом возле горца изменчивого хорошо будет расти эхинацея, декоративные виды злаков и все виды герани.
Так же нежные растения не выдержат соседства с горцем изменчивым. Даже молодые отростки от материнского куста смогут забрать у других растений большинство питательных веществ и влаги. Поэтому при выращивании данной культуры следите за степенью ее размножения и вовремя проводите формирование заросли.

Прежде чем принять решение о посадке горца изменчивого у себя на участке, внимательно изучите не только правила ухода за ним, но и особенности роста данного вида культуры. Горец имеет множество сортов, которые кардинально отличаются друг от друга.

Сахалинский горец похож на вид горца изменчивого по способам размножения и ухода. О похожих особенностях его роста смотрите на видео:

Узнать об основных видах горца, которые чаще всего используются в цветоводстве, вы сможете на видео:

Уход за горцем

Приятная особенность горца заключается в отсутствии сложностей при осуществлении ухода за растением. Кустарник будет расти сам, без вмешательства садовода.

Однако, с целью предотвратить беспорядочный рост и заполнение земельного участка с ограниченной площадью, необходимо принятие мер по формированию кроны изгороди. Обрезка производится в течение всего сезона. Горец легко переносит механическое воздействие и быстро восстанавливает свои силы. Избавление от лишней зеленой массы позволяет поддерживать дизайн участка и провоцирует бурное цветение.

Меры по подкормке производятся в первый год жизни культуры. Она благоприятно отзывается на внесение в почву перегноя, травяного компоста и перегнившей листвы плодовых деревьев. Частый полив требуют молодые саженцы, взрослое растение способно довольствоваться объемом естественных осадков. Существует необходимость в контроле над разрастанием корневой системы, заключающемся в своевременном удалении новых побегов.

Болезни и вредители бамбука

Это растение обладает высокой устойчивостью как к болезням, так и к вредителям. Однако имеются отдельные виды бамбука, на которых любят селиться паутинные клещи либо червецы. Что избавиться от паутинных клещей, пораженный экземпляр обрабатывается акарицидом, а от червецов поможет инсектицид.

В некоторых случаях происходит поражение бамбука ржавчиной. Для того чтобы от нее избавиться, используют фунгициды.

Пожелтение бамбука

В том случае, если листва сменяет свой обычный цвет на желтый в осеннее время, то это естественный процесс. Так, к примеру, у бамбуков рода Фаргезия становятся желтыми и отмирают 10–30 процентов листовых пластин, при этом у представителей рода Филлостахис — не более 15 процентов. Часть листовых пластин отмирает в осеннее время, потому что бамбук тем самым сохраняет энергию необходимую в зимние месяцы. В зимнее время вся желтая листва опадет окончательно, и растение вновь вернет свой же свежий и очень эффектный внешний вид.

Пожелтение листовых пластин летом либо весной говорит о том, что с растением не все в порядке. Листва может стать желтой либо из-за хлороза, либо в результате подтопления. В том случае, если почва перенасыщена влагой, то на корневой системе бамбука развивается гниль. Поэтому при высадке саженцев в глинистый либо тяжелый грунт рекомендуется на дне посадочной ямы сделать очень хороший дренажный слой из песка либо гравия. Хлороз может развиться из-за того, что растение ощущает недостаток питательных веществ таких как: азот, магний либо железо. В некоторых случаях он развивается из-за засоления почвы. После того как вы начнете ухаживать за бамбуком правильно, у него вырастут новые зеленые листочки.

ДАЛЬНИЙ ВОСТОК – ЭТО ТАМ, ГДЕ ПРИРОДА СЕВЕРА ВСТРЕЧАЕТСЯ С ПРИРОДОЙ ЮГА

На Дальнем Востоке России природа не только разнообразна, но и уникальна тем, что здесь северные и южные растения растут рядом друг с другом. Этому явлению посвящены народные легенды и сказки. Вот, как в одной из них объясняется данный феномен:
«Создав мир, Господь принялся за растительность. Он засеял север чахлыми на вид, но устойчивыми к морозам растениями, и заселил его выносливыми животными. Потом Господь двинулся на юг, посеял там теплолюбивые растения и разместил теплокровных зверей. Да вот подустал и решил вздремнуть.
Не тут-то было! Через час его разбудили ангелы, которые обнаружили непорядок – на самом Дальнем Востоке земли ничего не было посажено!
Покопался Господь в своих закромах, пошарил за пазухой – но все семена кончились! Только в глубине его обширных карманов пересыпались – перемешались разные-разные семена. Какие из них северные, а какие южные – понять было невозможно. «Раз так, – решил Бог, – я использую их всех»! И высыпал семена северных и южных растений в землю нашей с вами родины – Дальнего Востока!
Вот, почему здесь китайский лимонник растет рядом с кедром, а древний лотос красуется недалеко от березы».
А теперь продолжаем рассказ об уникальных растениях Дальнего Востока. И начнём с дальневосточных ягод! Многие из них, такие как морошка, княженика, клоповка, находятся под угрозой исчезновения, истребления.
Места произрастания этих ягод нещадно распахиваются под огороды и другие посадки – такое происходит на Сахалине, Камчатке и других субъектах региона. Ягодники вытаптывают люди, по ним прокладываются проселочные дороги и разъезжают машины. Всё это пока – процесс неконтролируемый.

Брусника обыкновенная. Фото Татьяны Якуба.

Применение горца сибирского в кулинарии и рецепты блюд

Молодая рейнутрия, пригодная в кулинарные целях

Для витаминных салатов используют свежие молодые листья и побеги растения. Особую актуальность такие закуски приобретают весной, когда дефицит витаминов, дубильных веществ и микроэлементов испытывает практически каждый житель нашей страны.

Опытные хозяйки добавляют зелень рейнутрии в супы аналогично более привычному для нас щавелю, шпинату крапиве и сныти. Хорошо зарекомендовали себя побеги горца в качестве начинок для закусочных и сладких пирогов. Вкус таких изделий напоминает выпечку с начинкой из ревеня.

Кислый суп с рейнутрией

Сварите бульон (куриный или мясной), добавьте в него нарезанные корнеплоды (картофель, морковь, лук, корень сельдерея), через 15 минут положите две горсти мелко нарезанных листьев горца сахалинского и оставьте на малом огне в течении 5 минут. Подавайте суп со сметаной, насыпав в каждую тарелку столовую ложку измельченной свежей зелени по вкусу (кинза, петрушка, перья чеснока или лука, укроп, базилик, руккола).

Пошаговый рецепт с фото приготовления супа вы можете .

Икра из сахалинского горца Ранневесенняя

Ингредиенты:

• молодые побеги рейнутрии – 0,8 кг;
• молодая сезонная зелень (крапива, сныть, купырь, черемша) – 0,8 кг;
• вода – 100 мл;
• лук-репка – 3 корнеплода среднего размера или 0,2 кг зеленых луковых перьев;
• масло кукурузное домашнее нерафинированное – 100 мл;
• веточки сельдерея или любистка – 50 гр;
• чеснок свежий – 2 дольки или 4 стебля зелени;
• соль, перец молотый черный – по вкусу;
• зерна кориандра свежемолотые – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. 1. Репчатый или зеленый лук обжарить в растительном масле (кукурузном) в течение 5 минут.

1. 1. Прибавить к луку молодую сезонную зелень, ½ стакана воды и тушить до мягкости.

1. 1. Ввести в икру очищенные и мелко порубленные побеги сахалинской гречихи, сельдерей или любисток и порошок кориандра.

1. 1. Продолжать процесс тушения на протяжении 7 минут.

1. 1. Перед снятием блюда с плиты добавить истолченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, дать настояться под крышкой не менее 10 минут.

1. Подавать икру в качестве горячего гарнира к мясным и рыбным блюдам. В охлажденном виде икра используется в качестве холодной закуски или пасты для приготовления бутербродов.

Витаминный напиток Кислинка

Промытые молодые побеги горца (1/2 кг) отварить в литре воды до мягкости. Перед окончанием варки добавить в жидкость 2 столовые ложки сушеной травы душицы. Дать настояться напитку под крышкой в течение 15 минут. В процеженный настой влить ½ литра фруктового сока из некислых плодов (персиковый, сливовый, абрикосовый, яблочный, виноградный) и растворить ½ стакана сахарного песка или натурального меда. Если на вкус напиток получился кисловатым, то следует прибавить еще немного сахара. Подают витаминный напиток со льдом в бокалах для коктейлей.

Зеленая кормовая масса рейнутрии, середина мая, Ленинградская область

Применение бамбука

Зачастую бамбук используется как декоративное растение в ландшафтном дизайне. Многие его сорта имеют исключительную декоративную ценность из-за особой окраски стеблей и листов. Низкорослые сорта прекрасно подходят для почвопокровных посадок, а высокорослые – в оформлении сада в японском стиле.

Молодые стебли и листва бамбука достаточно сочные, поэтому их используют в качестве корма в сельском хозяйстве. Старые побеги – прекрасный строительный материал и довольно неплохое топливо. Из полых сухих «соломинок» делают музыкальные инструменты и рыболовные снасти.

Применяют бамбук и в народной медицине. Из его корней и стебля делают лечебные вытяжки и настойки, которые используют для лечения заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта, кожи, нервной и сердечнососудистой системы.

Препараты на его основе используют в косметологии – для укрепления волос и ногтей, а также для ухода за инфицированной кожей.