Лилия кудреватая или царские кудри

Дача и огород

Есть у каждого человека особые привязанности к той или иной поре года, к запавшей однажды маленькой частице родной природы. Весна или начало лета …какие ассоциации рождает оно, что вспоминается вам? А мне сейчас вспомнилась весна и красивый цветок саранка, вернее его луковицы. Это необыкновенный цветок лугов и равнинных мест, растущий у нас в Забайкалье и Восточной Сибири.

Воспоминания уходят в детство, в далекую сибирскую деревню. Все дети с нетерпением ждали начала весеннее – полевых работ. Когда трактора выходили в поле и начинали распахивать колхозные поля, вся детвора устремлялась следом… Зачем, подумаете вы? Но об этом чуть позже…

А сейчас я хочу вернуться к красным саранкам, научное название цветка — лилия кудреватая. Растение многолетнее, 10-15 см. высотой. В верхней части стебель немного ветвится, поэтому на макушке распускается от 2-5 некрупных красных цветков, с кудрявыми лепестками, усыпанными мелкими черными точечками, встречаются и без точек. Цветок, по форме напоминающий чалму источает неповторимый, сладковато-пряный аромат.

Кстати, прошлась по всем описаниям саранки – лилии кудреватой, и почти во всех источниках описана саранка, с серенево — фиолетовыми цветами, в нашем же регионе растет именно ярко-красная.

Красная саранка лилия, как и все лилейные, формирует вместо корня луковицу, состоящую из множества сочных и мясистых чешуек. Привлекала детей ранней весной, именно сладкая луковица этого целебного растения. Трактор при распашке, переворачивал плугом пласты земли, а следом, за плугом тянулась борона, которая разбивала землю и она становилась мягкой и взбитой, словно перина..

А уже за бороной бежали дети. Белые луковицы саранки, напоминающие чесночные головки, оказывались на поверхности и были хорошо видны на черной земле. До сыта наевшись и набив полные карманы, счастливые и радостные возвращались домой, сами того не понимая, что наносим непоправимый вред этой популяции.

Старая сибирская легенда рассказывает, что луковица саранки возникла из сердца казачьего атамана Ермака, который погиб в 16 веке на Иртыше, в бою с ханом Кучумом.

Свежие луковицы лилии кудреватой съедобны и в сыром и вареном виде. Луковицы имеют приятный сладковатый вкус, из них варили похлебку и кашу на молоке. Вареные луковицы несколько напоминают по вкусу картофель, но имеют свой неповторимый и особенный вкусовой оттенок. Летом, когда расцветали цветы, их яркие венчики сигналили нам своим красным цветом и были заметны издали. И мы опять занимались натуроедством, собирая венчики цветов и тут же, с удовольствием съедая их. Из детства, многие целебные растения мне запомнились не только по внешнему виду и запаху, но и по вкусу

Целебные свойства лилии кудреватой: Целебные свойства растения в химическом отношении, изучены не до конца но, не смотря на это, широко применяется в народной медицине:

Вся надземная часть лилии кудреватой с успехом использовалась для заживления ран и порезов.

Собирая летом цветы и стебли, люди высушивали их и применяли для лечения желтухи, т.е. гепатита А и как мочегонное средство.

Зимой листья распаривали и использовали для лечения ожогов.

А любимые луковицы саранки — лилии, прекрасно справлялись с зубной болью. . Луковица богата эфирными маслами и сахарами, это объясняет ее лечебные свойства, которыми она обладает. Хорошо она помогает и при разных воспалительных процессах. Деревенские модницы печеной луковицей выводили на лице веснушки.

Наша «дикая» некогда природа перестает быть дикой. Постепенно исчезают многие виды диких растений, давно уже и наша саранка занесена в Красную Книгу и находится под охраной государства.

Даже сейчас, редко кто задумывается о своем отношении к дарам природы. Не слишком ли вольно мы пользуемся ее щедростью? Срывая яркий полевой цветок для букета, часто ли нам приходит в голову мысль: А вдруг это запретный цветок, включенный в Красную Книгу?

В прошлом году мне удалось выкопать и перенести из поля к себе на дачу красную саранку лилию кудреватую. Подружка моего детства еще не совсем освоилась на новом месте, но это дело времени и фотография получилась неудачная. А вот лапчатка прямостоячая — отличное средство при расстройстве желудка и кишечника.

Вредители и болезни

Садовая лилия является неприхотливой культурой, ее выращивание в домашних условиях не составляет особого труда. Однако садоводу-новичку следует знать, что дождливые дни цветок переносит плохо. Избыток влаги в почве грозит развитием грибковых заболеваний, а также образованием гнили на корнях. Дабы избежать плохих последствий при выращивании растения, необходимо знать следующие моменты:

• молодые ростки лучше сразу обработать препаратами «Фундазол», «Фитоспорин»;
• стоит сделать месячный перерыв, затем повторить процедуру с использованием тех же средств;
• если сезон дождей затянулся, профилактические манипуляции рекомендуется проводить раз в 2 месяца.

Помимо вирусных заболеваний, на саранку часто нападает жук-пожарник. Этот вредитель питается пасынками цветка, потом откладывает личинки (похожи на красные икринки), что в результате приводит к гибели всего растения. Опытные садоводы советуют использовать препараты типа «Скор», «Командо», «Топаз», рассчитанные на истребление колорадского жука. Кроме жука, бутонами «царских кудрей» любит полакомиться желтая муха.

Выращивание саранки

Перед тем как приступить к посадке лилий на участке, нужно предварительно подготовить почву. Землю перекапывают на глубину до 40 сантиметров и вносят удобрения и торф. Большинство сортов предпочитают почву нейтральной реакции, поэтому грунт с повышенной кислотностью обрабатывают известью. Место для посадки лучше выбрать солнечное или слегка затенённое, где не будет сквозняков, и недостанут сильные порывы ветра.

Для высадки в грунт отбирают крупные луковицы без повреждений, которые помещают в землю на глубину 20−25 сантиметров, небольшие экземпляры — на 10−15. Желательно не допускать повреждения корней и при посадке их хорошо расправить. Лучшее время для работ — сентябрь. После высадки землю мульчируют, укрывая слоем торфа в 10−15 сантиметров.

Схема ухода за лилией довольно проста и включает в себя полив, внесение удобрений и борьбу с вредителями.

Цветение длится с конца июня по август, и для развития более крепких стеблей и ярких цветов нужно баловать растение подкормками. Каждую весну рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения. С появлением первых бутонов цветы нуждаются в большем количестве фосфора, а после увядания цветов вносят суперфосфат и древесную золу или комплексные удобрения, содержащие фосфор и калий.

https://youtube.com/watch?v=RcmMwkvpchY

Использование и значение

Лилия кудреватая издавна считается лекарственным растением, которое нашло широкое применение в народной медицине восточных стран. Сок, приготовленный из луковиц, обладает ранозаживляющим действием, а настой используют при заболевании зубов. Все части растения богаты содержанием полезных веществ, особенно луковицы. В них много витаминов, сахара, белка, бора, железа.

Лилию (саранку) традиционно используют в кулинарии. Ее варят, сушат, жарят. Из нее делают приправы ко всем блюдам. В Сибири, например, луковицы считают съедобными, их едят сваренными в молоке, запекают в золе, употребляют сырыми. Из сушеных луковиц якуты делают муку, а киргизы используют их для приготовления овечьего сыра.

Растение получило широкое применение в ветеринарии. Его используют в качестве добавки к корму домашних животных. Это повышает жирность молока, а также лактацию. Лилия является высоко декоративным растением, которое используют для оформления цветников и клумб.

Места произрастания

Лилия кудреватая встречается на западе Европы от границ Португалии, на востоке – до предгорья Урала. Местами произрастания в нашей стране являются смешанные леса. Саранка лесная, например, предпочитает тенистые поляны и опушки. Раньше ее можно было встретить в лесах с хвойными породами деревьев. В настоящее время лесная саранка – редкий их гость. Этот цветок в дикой природе на грани исчезновения.

Лилия неприхотлива в уходе, переносит суровые условия русской зимы. Имеет ярко выраженные внешние отличия, произрастая в разных местах: по окраске лепестков, опушению, форме чешуек, которые бывают членистыми и цельными. Лесные саранки желтые и оранжевые. Они растут вдоль обочин дорог под тенистым пологом ветвей деревьев.

Лилия кудреватая в народе зовется саранкой, маслянкой, царскими кудрями, лесной лилией. Цветок является многолетним растением, высота которого достигает 1,5 метра. Стебель имеет округлую форму, на нем расположены красные пятна. Цветы саранки растут из луковиц, образованных мясистыми листьями желтого цвета в виде чешуек. Их диаметр может достигать 8 сантиметров.

Нижняя часть стебля покрыта продолговатыми срединными листьями, собранными по несколько штук в мутовки. Вверх по стеблю они имеют очередное расположение. У листьев длиной 15, шириной 5 сантиметров края гладкие. Поникшие соцветия имеют форму чалмы. Лепестки с пятнами на них окрашены в оранжевый, фиолетовый, пурпурный оттенки. Они отогнуты назад, начиная с основания.

Плод имеет форму шестигранной коробочки. Плоские семена с пленками по краям треугольные. Их цвет коричневый, с разными оттенками. Период цветения начинается в конце июня и продолжается несколько недель. Произрастая на солнечном участке, растение формирует до 20 цветков. Лилия кудреватая – морозостойкое растение. Успешно культивируется в условиях сурового климата Сибири.

Посадка

Садоводы предпочитают высаживать цветы саранки луковицами. Хотя имеются и другие способы размножения: чешуйками, листьями, стеблями, семенами. Посадка осуществляется осенью в августе-сентябре и весной в начале сезона. Если эта процедура осуществляется под зиму, почву мульчируют торфом на глубину 15 сантиметров. Так луковицы будут надежно защищены от промерзания. Посадочный материал должен быть крупным и неповрежденным.

Луковицы заглубляются в почву на 20-25 сантиметров. Если они мелкие, достаточно 10-15. Корни хорошо расправляются, а почва — увлажняется. В первый после посадки год растение имеет небольшую высоту и цветет не интенсивно. Посаженные весной луковицы могут вообще не дать всходы, в лучшем случае покажется маленький стебелек, который уже в июле будет пребывать в стадии покоя. Специалисты рекомендуют высаживать цветок сразу на постоянное место произрастания, чтобы при пересадке не поранить корешки.

Саранка-цветок: размножение

Лилия кудреватая размножается тремя способами: путем деления луковиц, семенами и укоренением чешуек.

• Делением размножают только крупные взрослые луковицы, от которых уже отпочковались дочерние. Такие луковицы имеют два цветущих стебля. Деление проводят в августе. Крупные луковицы (до 7 см в диаметре) состоят из желтых чешуек. Цветы саранки теневыносливы, так как место природного их обитания связано с лесом. Эти растения в тени цветут немного дольше, однако не так обильно, как на светлой стороне. Поэтому рекомендуется для них выбирать такое место, которое часть дня будет освещено солнцем. Почва для растения подойдет самая обычная. Саранка не склонна к жированию в ущерб цветению, потому в плодородной почве куст будет мощнее, а цветение — обильнее. Поливают эту лилию умеренно и только до появления бутонов. Деление луковиц происходит медленно — один раз в 3 или даже 4 года.
• Размножение укоренением чешуек проводится следующим образом. Как только растение отцветет, луковицу сразу выкапывают и отделяют наружные чешуи. Луковицу, которая осталась, снова сажают в цветник. Чешуйки на 2/3 их высоты заглубляют в ящик с почвой. В ее состав входит смесь из 2 частей дерновой земли, 1 части песка и 1 части перегноя. Сверху посыпают торфом и закрывают пленкой. Ящики выставляют в притененное место. Осенью у основания чешуек должны образоваться 1-2 луковички-детки, имеющие корешки и листочек. Их отделяют и пересаживают в цветник. На зиму растения утепляют сеном.
• Размножение семенами относится к самому простому и эффективному способу, позволяющему получить здоровое растение, адаптированное к местным условиям. Созревают семена в начале августа. Они плоские, треугольные, светло-коричневого цвета. Сеют их рано весной или под зиму на глубину 2 см. После посева, перед тем как появится на поверхности росток, в земле формируется луковичка с корешками, и только затем (в середине лета) отрастает один листик с заостренной верхушкой. Через год образуется первая мутовка листиков, а еще через год (или даже через два) наступает цветение. Поэтому, чтобы увидеть такую красоту, следует запастись терпением.

Саранка (фото цветов)

Лилия кудреватая или саранка – многолетнее растение с красивыми цветками, истончающими сладковатый аромат. Благодаря лекарственным свойствам популяция стала заметно сокращаться, поэтому растение занесено в Красную книгу.

Саранка

Лилия занимает особое место в истории. Ее изображением украшали эмблемы и геральдику рыцарских орденов.

Изучая скандинавскую мифологию можно узнать, что саранка служила колыбелькой для Эльфов и они не могли с ней расстаться ни на минуту.

Средневековые алхимики считали лилию чудодейственным и магическим цветком, свято верили в то, что если воины отведают луковицу растения – станут непобедимыми.

Происхождение

В естественных условиях произрастания лилию кудреватую можно встретить в грабовых, дубовых и лиственных лесах европейской части материка.

У теплолюбивого растения столько жизненной энергии, что она смогла адаптироваться к холодному климату и поселилась в горных районах и ледниковых долинах. Ареал распространения с каждым годом становился все шире и шире.

Теперь лилия кудреватая распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в Забайкалье.

Родина саранки

Название

Европейские селекционеры обратили внимание на лилию кудреватую еще в XVIII веке. В то время она считалась божественным цветком и выращивали ее только в оранжереях и искусственных садах

Благодаря современной селекционной работе выведено несколько сортов и гибридных разновидностей растения.

В народе лилию кудреватую величают саранкой, а ученые дали ей звучное название – «Мартагон», что в переводе означает «Лилия, родившая Марса». Латинское название — Lílium mártagon

Lílium mártagon

Известны и другие названия лилии: царские кудри, звонкий лесной колокольчик, золотистый корень, лесная лилия.

Описание

Саранка – многолетнее луковичное растение, высота которого варьируется от 70 см до 2 м. Длинный стебель украшают темно-зеленые листья, кончики которых подогнуты вниз и слегка подкручены.

Одиночные цветы похожи на тюрбан. В зависимости от сорта, лепестки окрашены в ярко-алый, сиреневый цвета, на каждом из которых россыпью красуются темно-пурпурные пятнышки. Опыляется растение ночными бабочками.

Лилия кудреватая

Лекарственную культуру можно выращивать на приусадебном участке. Саранка не любит застоя воды и глинистого грунта, предпочитает легкую почву. Уход не сложный: своевременный полив, рыхление почвы, внесение удобрений (если саранка выращивается в декоративных, а не лекарственных целях). Размножают дочерними луковицами и семенами.

Воздействие препаратов на организм человека

• болеутоляющее;
• седативное;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее кожные покровы;
• кровоостанавливающее.

Кроме этого, сок саранки применяют в косметологии – его добавляют в крема, маски для лица и лосьоны. Ароматным соком лечат воспаление клеток шейки матки (эрозию), язву желудка.

Отвар

Протирая кожу молочным отваром из луковицы лечат, таким образом, ожоги, фурункулез, абсцесс, высыпания на коже и стрептодермию. Необходимо вскипятить 250 мл молока и сварить в нем луковицу. Если к приготовленному отвару добавить мед и горчичную муку – от пигментных пятен и веснушек не останется и следа!

Саранка лесная

Настойка из листьев и цветов саранки

Надземные части растения используются для приготовления настойки. Получается эффективное средство для лечения сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, депрессии.

Настойкой на спирту лечат гепатит A, хронический холецистит, улучшают зрение и снимают нервное напряжение, применяется для облегчения менструальной и зубной боли.

Для приготовления берут вегетативные части растения, измельчают, помещают в темную стеклянную емкость и заливают водкой. Настаивать нужно в темном помещении 42 дня. Потом нужно процедить и разбавить водой в соотношении 1:3. Прием – 30 капелек 3 раза в день.

Настой

Повышает аппетит, снимает нервное напряжение, зубную боль, помогает восстановить силы после продолжительного стресса. Настой принимают при астении и упадке сил. Чтобы приготовить средство, нужно взять небольшую луковицу и залить кипятком так, чтобы вода только покрывала саму луковицу. Настоять 15 минут, процедить. Прием – по 15 мл 3 раза в день.

Саранка желтая

Описание и распространение лилии Кудреватой

Хотя культура лесная, в дикой природе встретить ее можно нечасто, потому в Украине, Беларуси, Республике Марий Эл и сибирских регионах России внесена в Красную книгу. Ей подходит карпатская и закарпатская местность, она также произрастает в североазиатском регионе, Сибири. Входит в состав лесных и луговых биогеоценозов, предпочитает селиться на солнечных участках, т. е. на полянах, в перелесье, на горных склонах.

В дикой природе лилия Кудреватая встречается нечасто

В народе медоносное растение имеет десятки наименований: саранка, сардана, бадун, маслянка, царские кудри, мартагон. Увы, красивый вид и наличие лечебных свойств привели к повсеместному сбору многолетника. В итоге в естественной природе сохранились лишь мелкие популяции. Но принимаются меры и по уверениям экологов ситуация со временем улучшится.

Лилия кудрявая имеет следующее описание:

1. Высокорослое (от 30 см до 1, м) многолетнее растение кустарникового типа.
2. Корневая система формируется из мясистой, массивной (до 8 см диаметром) желтой или коричневой чешуйчатой луковицы.
3. Мощный округлый стебель с красными крапинками.
4. Листва многочисленная, форма вытянутая (до 15 см), группируется по 5–6 штук.
5. Цветоносы раскидистые, соцветия поникшие, формой напоминают турецкую чалму.
6. Цветки фиолетовые, оранжевые, пурпурные, белые и черные.
7. Лепестки закручиваются в сторону стебля, понизу покрыты фиолетовыми точками.
8. После высадки зацветает на 4–5 год. Сезон вегетации начинается в конце июня, длится 2–3 недели.

Прародителем окультуренных сортов считается лилия Мартагон, растущая даже в суровом сибирском климате. Соответственно, описываемый вид обладает повышенной морозостойкостью.

Лепестки бутонов закручиваются в сторону стебля

Лекарственные свойства растения

В состав культуры входит много белковых компонентов, аскорбиновой кислоты, витаминов, сахара, железа и других полезных веществ. В некоторых странах ее едят:

• луковицы съедобны в сыром виде (вкус напоминает чеснок), также их отваривают и пекут;
• из порошка сухих луковиц готовят муку;
• после термической обработки получают приправы к мясным блюдам;
• в высушенном виде с успехом заменяют кофейный напиток.

Выдавленные из цветков масла в косметологи применяют для создания лицевых масок.

Применение в народной медицине

Массово растение использовалось в восточных регионах: в Бурятии, на Тибете, в сибирских племенах. Для природной аптеки годятся все части многолетника, из них готовят настои, лечебные отвары, вытяжки и компрессы:

• луковичную настойку делают как успокоительное, помогающее снимать стресс и выводить из депрессии, для повышения аппетита;
• цветочными отварами лечат болезни желчного пузыря, облегчают зубную боль;
• сок растения обладает противовоспалительным действием, применяется для заживления ран и ожогов.

Для приготовления настойки нужно:

• небольшую луковичку залить кипятком, следя, чтобы она погрузилась целиком;
• настаивают 15 минут;
• процеживают через сито или марлю.

Рекомендовано принимать по 15 мл 3 раза в день.

Цветочными отварами лечат болезни желчного пузыря

Вред и противопоказания к применению

Существуют ситуации, при которых употребление отваров и настоек культуры способно вызывать головную боль. Это связано с индивидуальной непереносимостью некоторых входящих в ее состав веществ.

Воздействие препаратов на организм человека

• болеутоляющее;
• седативное;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее кожные покровы;
• кровоостанавливающее.

Кроме этого, сок саранки применяют в косметологии – его добавляют в крема, маски для лица и лосьоны. Ароматным соком лечат воспаление клеток шейки матки (эрозию), язву желудка.

Отвар

Протирая кожу молочным отваром из луковицы лечат, таким образом, ожоги, фурункулез, абсцесс, высыпания на коже и стрептодермию. Необходимо вскипятить 250 мл молока и сварить в нем луковицу. Если к приготовленному отвару добавить мед и горчичную муку – от пигментных пятен и веснушек не останется и следа!

Саранка лесная

Настойка из листьев и цветов саранки

Надземные части растения используются для приготовления настойки. Получается эффективное средство для лечения сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, депрессии.

Для приготовления берут вегетативные части растения, измельчают, помещают в темную стеклянную емкость и заливают водкой. Настаивать нужно в темном помещении 42 дня. Потом нужно процедить и разбавить водой в соотношении 1:3. Прием – 30 капелек 3 раза в день.

Настой

Повышает аппетит, снимает нервное напряжение, зубную боль, помогает восстановить силы после продолжительного стресса. Настой принимают при астении и упадке сил. Чтобы приготовить средство, нужно взять небольшую луковицу и залить кипятком так, чтобы вода только покрывала саму луковицу. Настоять 15 минут, процедить. Прием – по 15 мл 3 раза в день.

Саранка желтая

Выращивание

Цветоводы-любители давно освоили правила выращивания царских кудрей в палисадниках или на балконах. Растение размножается семенами или детками-луковичками. Посевные экземпляры начинают цвести на 5−7 год, а выросшие из деток на 2−3 год.

Лесная лилия нетребовательна к составу почвы, отдаёт предпочтение увлажнённым территориям. Перед посадкой участок необходимо перекопать, добавить перегной или компост. Луковицы высаживают в ямки глубиной около 20 см. Лучшее время для посадки — предзимье.

В первые два года проходит адаптация клубня на новом месте, наращивание корневой массы. В это время у саранки отсутствуют вегетативные надземные части. Её рост скрыт под землёй. Первый росток может появиться только на 3-й год. Зацветает уже окрепшее взрослое растение.

Наиболее благоприятные условия для лилии кудреватой в прикорневой зоне листопадных деревьев, куда не проникают прямые солнечные лучи. Растение необходимо периодически подкармливать: до цветения комплексными минеральными удобрениями, а после цветения — с преобладанием калия и фосфора. Подкормку можно заменить хорошим мульчированием.

При правильном уходе лилия кудреватая станет подлинным украшением приусадебного участка.

ЛИЛИЯ КУДРЕВАТАЯ

LILIUM MARTAGON L.

Семейство Лилейные

Liliaceae

Статус. II категория. Редкое растение, исчезающее из-за вмешательства человека.

Описание. Травянистый многолетник высотой 50-130 см, с прямым округлым стеблем и мутовчато расположенными ланцетовидными листьями по 5-6 листьев в мутовке. Верхние листья под соцветием очередные. Соцветие из 3-10 цветков, иногда до 32.

Цветки, поникающие на дуговидных цветоносах, шестилепестные, грязно-розового или сиреневого цвета с бурыми пятнами, покрыты паутинистыми волосками. Листочки околоцветника сильно завернуты назад. Коробочка 3-гнездная с многочисленными семенами. Луковица золотисто-желтая из черепитчато-налегающих мясистых чешуи. Цветет в июне-июле, луковица съедобна, хороший медонос — один цветок дает от 12,99 до 16,72 мг нектара (1,3).

Распространение. Лесостепные, районы северо-запада области, Шарлыкский, Саракташский, Тюльганский районы, Бузулукский бор (2,4).

Места обитания. Широколиственные леса, лесные луга, поляны. Березовые колки.

Лимитирующие факторы. Исчезает в результате сбора населением, как декоративное и пищевое.

Меры охраны. Охраняется в пределах памятников местного значения. Необходим специальный заказник.

Источники информации: 1. Верещагин, Соболевская, Якубова, 1959; 2. Рябинина, 1985; 3. Кучеров, Мулдашев, Галеева, 1987; 4. Рябинина, 1991, 1993.

Составитель З.Н. Рябинина. Красная Книга Оренбургской области, 1998.